detikFood

Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?

Bumbu kari Jepang sering dipakai dalam resep kari masakan Jepang. Apakah bumbu kari ini bisa diganti dengan bumbu kari biasa? Temukan infonya di sini!

Selasa, 17 Nov 2009 10:43 WIB

detikFood

Chikin Blakkupeppa, yang Baru di HokBen

Suka dengan rasa pedas? Daging ayam pilihan yang dimasak dengan lada hitam ini pasti langsung jadi favorit. Rasanya manis pedas makin mantap disantap dengan nasi Jepang yang pulen hangat. Coba yuk!

Kamis, 15 Okt 2009 12:36 WIB

detikFood

Sajikan Hidangan Vietnam nan Eksotis

Kuliner Asia memang mudah beradaptasi dengan lidah orang Indonesia. Termasuk hidangan Vietnam yang mayoritas berbahan dasar beras ini. Sajiannya yang eksotis dan rasanya yang kaya akan rempah pun bisa tersaji di meja makan Anda dengan bantuan buku sakti ini. Coba saja!

Rabu, 14 Okt 2009 13:34 WIB

detikFood

Pedas Gurih Ramen Sanpachi

Buat penggemar dorama Jepang pastinya sudah tak asing dengan ramen. Hidangan mie ini ada yang berkuah bening, berbumbu shoyu, miso dan diberi cabai hingga rasanya pedas. Irisan daging rebus, tempura, hingga aneka sayuran membuatnya isi ramen makin komplet dan mengenyangkan!

Senin, 12 Okt 2009 14:19 WIB

detikHot

Syuting di Jakarta, Miyabi Disarankan Coba Yang Hot

Sutradara 'Menculik Miyabi' Rako Prijanto berharap seluruh adegan filmnya itu bisa digarap di Jakarta. Ia pun ingin supaya sang bintang utama, Miyabi bisa mencicipi masakan Padang yang hot.

Rabu, 30 Sep 2009 16:27 WIB

detikNews

Masih Terapi Pemulihan, Gus Dur Betah di RSCM

Mantan Presiden Abdurrahman Wahid (Gus Dur) yang sudah hampir sebulan dirawat di RSCM tampaknya belum akan keluar dalam waktu dekat. Gus Dur masih harus menjalani terapi pemulihan atas penyakit yang dideritanya.

Senin, 07 Sep 2009 10:29 WIB

detikFood

Bunga Lawang Penggugah Selera

Rempah cantik yang bentuknya mirip dengan bunga yang sedang mekar ini sering digunakan untuk bumbu penyedap di berbagai jenis masakan khususnya Asia. Aromanya khas dan rasanya yang unik menjadi daya tariknya. Mau tahu lebih lengkap? Simak infonya di sini!

Jumat, 21 Agu 2009 17:34 WIB

detikFood

Setiyanto: Spontan dalam Berkreasi

Chef yang senang dengan tantangan baru ini meniti karirnya dengan tekun dari bawah. Kesuksesan justru memicunya untuk terus berkreasi dan mengembangkan diri. Juga dalam mewujudkan impian membawa makanan Indonesia 'go international'.

Selasa, 28 Jul 2009 14:58 WIB

detikFood

Apa Itu Katsuobushi?

Di dalam makanan dan resep Jepang sering disebut katsuobushi. Bentuk halus seperti serutan kayu. Apakah sebenarnya bahan ini? Bagaimana pemakaiannya di dalam masakan? Bisa diolah menjadi makanan apa saja? Simak infonya berikut ini!

Selasa, 28 Jul 2009 10:03 WIB

detikFood

Cita Rasa Alami Midori.. Tottemo Oishii Desu!

Kalau kangen berat makanan Jepang, mampir saja ke resto ini. Lebih dari 100 jenis makanan Jepang siap memanjakan selera Anda. Sashimi, tempura, cha soba, shabu-shabu sampai paket bento yang komplet dijamin membuat puas dan kenyang!

Kamis, 09 Jul 2009 15:35 WIB