Masyarakat Aljazair berusaha mati-matian membeli bahan makanan pokok karena harga tinggi, termasuk minyak goreng. "Rasanya seperti membeli narkoba," ujar warga.
Kalau bosan dengan yang manis, dumpling goreng bisa jadi suguhan saat kumpul keluarga. Ada gyoza, mandu, hingga pangsit dan siomay yang digoreng garing.
Biasanya ibu kos identik dengan wataknya yang galak. Ibu kos di Surabaya ini sebaliknya, ia tampak baik dan sering membagikan camilan untuk para penghuninya.