Tegal terkenal dengan sate kambing mudanya yang empuk juicy, selain itu ada olahan daging kambing lain yang layak dicicipi. Namanya kikil kepala kambing bakar!
Memilih restoran yang menyajikan menu dimsum All You Can Eat (AYCE), tidak lah sulit apalagi di Jakarta. Ada beberapa tempat makan dimsum sepuasnya yang enak.
Sup ceker ayam ini kaldunya bening dan bumbunya sederhana. Gurih, sedikit asam dan pedas. Cocok dinikmati saat udara panas. Tambahkan sayuran sesuai selera.
Di kawasan Terogong, ada kedai yang terkenal dengan menu kambingnya. Kedai gelojoh, menjadi spesialis penyaji olahan daging kambing yang jadi favorit artis!
Hari Raya Idul Adha tidak hanya memotong kambing, tapi juga sapi. Daging sapi bisa kamu olah menjadi beragam hidangan sederhana dan juga praktis. Ini resepnya.