detikFinance

Pengusaha Makanan Minuman Angkat Bicara Soal Gula Impor

Kalangan pengusaha makanan dan minuman angkat bicara soal fenomena merembesnya gula impor yang dianggap merugikan petani.

Kamis, 18 Des 2014 17:24 WIB

detikFinance

Dituding Jual Gula Impor ke Pasar, Importir: Kami Tak Jual Eceran

Pihak industri gula rafinasi yang juga importir raw sugar menyangkal tudingan soal rembesan gula impor ke pasar umum.

Jumat, 12 Des 2014 15:21 WIB

detikFinance

Jadi Peternak Ikan Bisa Kantongi Rp 50 Juta, Petani Cuma Rp 10 Juta/Tahun

Menjadi peternak ikan lebih menguntungkan daripada menjadi seorang petani palawija.

Kamis, 09 Okt 2014 12:26 WIB

detikFood

Kerupuk Tangguk dan Kerupuk Ikan Jumbo, Kerupuk Raksasa yang Populer

Biasanya hanya dengan satu tangan kita dapat memegang sebuah kerupuk. Namun, kerupuk ini memerlukan kedua belah tangan untuk memegangnya? Kerupuk jenis ini dapat ditemui di Pamekasan, Madura dan Karawang.

Selasa, 29 Apr 2014 18:29 WIB

detikFood

Dari Biji Kopi Mentah sampai Secangkir Kopi dengan Satu Mesin

Secangkir kopi perlu melewati banyak tahapan. Mulai dari petani sampai kedai kopi, ada sekitar 17 lembaga yang harus dilewati. Anda baru menikmatinya enam bulan kemudian. Benarkah kopi sesegar seperti yang dipromosikan?

Senin, 18 Nov 2013 12:01 WIB

detikFood

Krenyes Gurih Tarte Flambee, Pizza Tipis dari Alsace

Makanan khas Prancis ini mirip pizza Italia. Terbuat dari adonan roti yang digilas tipis, dibentuk segitiga atau bundar dan diberi aneka topping kemudian dipanggang kering. Konon penganan ini sudah digemari sebelum pizza menjadi popular di dunia.

Minggu, 11 Nov 2012 14:01 WIB

detikNews

Undip Bantu Teknologi Pengolahan Rumput Laut di Karimunjawa

Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro (Semarang), membantu industri rumahan para petani rumput laut di Kepulauan Karimunjawa dengan teknologi produksi, pengeringan, sampai pengemasan.

Kamis, 04 Okt 2012 17:35 WIB

detikFood

Pie Bakal Jadi Trend Top Restoran 2011

Tidak hanya tahun yang berganti namun juga berbagai trend mulai dari fashion, gadget, termasuk makanan. Makanan apa yang bakal jadi trend top restoran 2011? Andrew Freeman, seorang konsultan restoran dunia akan menjawabnya.

Senin, 27 Des 2010 17:42 WIB

detikNews

Antara Rokok, Hak Kesehatan, Kemiskinan dan Hak Asasi Manusia

Saat mendengar kata rokok, yang muncul dibenak kita sebagai orang awam adalah tembakau rajang yang sudah diolah dan dicampur dengan berbagai zat adiktif. berdasar hasil penelitian ilmiah terdapat 4.000 macam zat berbahaya.

Selasa, 26 Okt 2010 15:28 WIB

detikNews

Menghidupkan Kembali Lumbung Desa

Tidak menentunya cuaca telah membawa kerugian petani. Jika ini terus terjadi maka bisa terjadi kelangkaan pangan. Apabila suplai pangan berkurang maka instabilitas harga tak terhindarkan. Sudah semestinya ancaman ini harus bisa diantisipasi.

Selasa, 28 Sep 2010 18:05 WIB