detikTravel

Peduli Jakarta, Peduli Sampah.

Perjalanan tim 10 yang akan menjelajahi Kepulauan Seribu dimulai dengan menyaksikan sampah-sampah hanyut di lautan. Berapa lama lagi kah sampah-sampah itu akan mengotori terumbu karang di pulau-pulau terdekatnya? Apa yang harus kita lakukan? Kita harus peduli. Kita mulai dari diri sendiri.

Selasa, 05 Jul 2011 15:20 WIB

detikTravel

Peduli Jakarta, Peduli Sampah.

Perjalanan tim 10 yang akan menjelajahi Kepulauan Seribu dimulai dengan menyaksikan sampah-sampah hanyut di lautan. Berapa lama lagi kah sampah-sampah itu akan mengotori terumbu karang di pulau-pulau terdekatnya? Apa yang harus kita lakukan? Kita harus peduli. Kita mulai dari diri sendiri.

Selasa, 05 Jul 2011 15:20 WIB

detikFood

Menemukan Dendeng Baracik di Jakarta

Dendeng baracik, disajikan oleh sebuah warung sederhana di tepi jalan lintasan Padang-Solok, Sumatra Barat. Namun dendeng langka ini kini dapat dinikmati di Jakarta. Wah benar-benar pas dinikmati sebagai pengobat rindu.

Selasa, 05 Jul 2011 10:51 WIB

detikTravel

Melaka, Kota Pusaka Dunia di Malaysia (Part 2)

Kalau nasi ayam Hainan sangat populer di Singapura, di Melaka ada versi yang lebih unik. Sebetulnya, ini adalah masakan yang sama, tetapi dengan cara penyajian yang berbeda. Nasi ayam Hainan adalah paket nasi gurih dan potongan ayam kukus. Di Melaka, disebut nasi ayam bebola (chicken rice-ball). Ayam kukusnya sama - kadang-kadang juga tersedia versi panggang. Tetapi, nasi gurihnya dihaluskan dan kemudian dibentuk menjadi bola.

Jumat, 01 Jul 2011 14:59 WIB

detikTravel

Melaka, Kota Pusaka Dunia di Malaysia (Part 2)

Kalau nasi ayam Hainan sangat populer di Singapura, di Melaka ada versi yang lebih unik. Sebetulnya, ini adalah masakan yang sama, tetapi dengan cara penyajian yang berbeda. Nasi ayam Hainan adalah paket nasi gurih dan potongan ayam kukus. Di Melaka, disebut nasi ayam bebola (chicken rice-ball). Ayam kukusnya sama - kadang-kadang juga tersedia versi panggang. Tetapi, nasi gurihnya dihaluskan dan kemudian dibentuk menjadi bola.

Jumat, 01 Jul 2011 14:59 WIB

detikFood

Kempinski Hadirkan 'Hidangan Betawi Tempo Doeloe'

Beragam hidangan Betawi tempo doeloe hadir untuk memeriahkan ulang tahun Jakarta. Ada rujak juhi, kerak telor, soto mi, gabus pucung sampai nasi goreng kambing serta nasi uduk komplet. Yang ingin mencicipi kelezatan makanan Betawi tempo doeloe nyok mampir!

Jumat, 24 Jun 2011 13:37 WIB

detikFood

Aduh Enaknye... Nasi Uduk Racikan Mpok Ellya!

Nasi uduk Betawi memang punya gaya racikan berbeda. Konon, perintis nasi uduk di kawasan Kebon Kacang yang paling asyik racikannya. Meskipun bukan mewarisi langsung gagrak Kebon Kacang, nasi uduk di warung ini sedap dan bikin ketagihan. Apalagi harganya realtif murah. Pokoknye kagak ade duanye!

Kamis, 23 Jun 2011 15:12 WIB

detikFood

Rayakan 'Big Durian B-Day' di Sailendra

Jakarta kembali merayakan hari jadinya yang ke-484, beragam hidangan khas Betawi disajikan menarik di berbagai hotel bintang lima di Jakarta. Tidak hanya hidangan besar saja, tapi juga jajanan kaki lima yang sudah mulai jarang ditemui. Mau asinan, kerak telor, pesmol? Semuanya hadir untuk memeriahkan acara ini.

Kamis, 23 Jun 2011 11:29 WIB

detikFood

Resep Ayam: Ayam Lodho Khas Tulungagung

Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Tinggal dinikmati dengan nasi putih!

Selasa, 21 Jun 2011 13:25 WIB

detikFood

"Bring Back Batavia" Semarakkan HUT Kota Jakarta!

Sederet hidangan era Batavia tempoe doeloe telah dipersiapkan Asia Restaurant untuk menyambut HUT Jakarta. Ada sayur besan, gabus pucung, semur ayam Betawi, pepes ikan salem plus lagu-lagu nostalgia dari Orkes Samrah. Nyok kite mampir!

Senin, 20 Jun 2011 13:53 WIB