detikFood
Nasi Uduk dan Sop Iga Joglo
Bagi penikmat nasi uduk di daerah joglo, ada loh nasi uduk yang lumayan enak di dekat perempatan joglo.
Senin, 10 Des 2007 15:38 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Dodongkal, Pekoe, Ngaburung & Beureum Seungit
Pagi cerah dan udara hangat. Keceriaan mengiringi perjalanan kami ke Cianjur. Menelusuri kebun teh, mencicipi teh Walini yang harum plus dodongkal yang pulen wangi. Semangat dan antusiaspun berlanjut saat berebut nasi berureum seungit yang hangat mengepul. Semuanya licin tandas berikut ayam honje dan semur jengki. Raos pisan euy!
Selasa, 06 Nov 2007 10:11 WIB
detikFood
Betawi Punya Warisan Resep
Sudah berapa lama Anda tinggal di Jakarta? Pernahkah Anda mencicipi pecak salak, sayur gabus pucung, pecak gurame, atau nasi bukhari? Sederetan nama hidangan khas Betawi tersebut ada di berbagai pelosok Jakarta. Pengaruh budaya Cina, Arab, India dan Portugis menjelma dalam hidangan unik khas Betawi. Andapun bisa mencoba memasaknya sendiri melalui resep-resep di buku ini.
Senin, 22 Okt 2007 10:03 WIB
detikFood
Nasi Campur Ayam
Kalau ada sisa opor ayam, semur ayam atau ayam goreng yang sudah tak diminati lagi, Anda bisa menyulapnya menjadi nasi campur yang sedap ini. Tambahan telur dadar dan brokoli membuat rasanya jadi istimewa, tampilannya juga jadi makin memikat!
Jumat, 19 Okt 2007 09:37 WIB
detikFood
Agar Nasi Tercampur Rata
Sebaiknya tiriskan bumbu yang melekat pada daging ayam (missal bumbu opor atau semur) agar rasanya tidak terlalu kuat. Gunakan api besar saat mengaduk nasi dengan bumbu dan ayam agar lebih cepat tercampur rata dan nasi agak kering.
Jumat, 19 Okt 2007 09:35 WIB
detikHot
Tergoda Rendang, Chintami Atmanegara Lepas Diet
Chintami Atmanegara sudah bertahun-tahun tak makan daging. Tapi saat di hari Lebaran rendang dihidangkan, Chintami tak sanggup menahan godaan melepas dietnya.
Selasa, 16 Okt 2007 15:48 WIB
Tips Memilih dan Menyimpan Makanan Saat Lebaran
Meski Lebaran kurang beberapa hari, ada baiknya mempersiapkan kebutuhan lebaran sebelum hari H. Ini menghindari acara silaturrahmi tak terganggu.
Sabtu, 06 Okt 2007 08:39 WIB
detikFood
Bubur Ayam Cianjur Vs Sukabumi
Jika di Bogor ada soto Bogor dan di Bali ada bebek goreng Bali. Nah, di Cianjur juga ada bubur ayam Cianjur yang gurih dan enak. Penasaran kami pun berniat ingin 'mengadu'-nya dengan bubur Sukabumi yang juga tak kalah kondang. Hmm... tak hanya enak, kedua bubur ayam tersebut juga diracik unik dengan sentuhan yang berbeda. Karenanya kami pun langsung meluncur ke Cianjur untuk membuktikannya sendiri!!
Kamis, 23 Agu 2007 17:53 WIB
detikFood
Nasi Plus Yang Sedap
Nasi tak harus disajikan putih polos. Dengan sedikit tambahan ini dan itu, nasi bisa tampil dengan rasa baru yang lebih enak. Bukan hanya rasanya enak tetapi kandungan nutrisinya juga jadi lebih lengkap. Apa saja trik mengolahnya? Bahan apa saja yang bisa ditambahkan? Dapatkan info lengkapnya berikut ini!
Kamis, 02 Agu 2007 10:01 WIB
detikFood
Semur Ayam Sumatera
Penampilannya mirip rendang ayam, tetapi semur ayam racikan Rahmayeni ini rasanya unik. Ada rasa pedas, manis dan gurih sekaligus. Rasa gurih ayam dan kelapa yang harum membuat semur ini sangat enak dan dijamin membuat Anda ingin tambah lagi dan lagi!
Rabu, 20 Jun 2007 09:48 WIB