detikFinance

Ironis! Negara Agraris Tapi RI Masih Impor Kedelai dan Beras

Indonesia dinilai sebagai negara agraris penghasil produk pertanian. Tapi ironis karena Indonesia masih mengimpor bahan-bahan baku seperti kedelai, terigu, gula, dan beras.

Kamis, 23 Des 2010 16:28 WIB

detikFood

Jajanan Makan Siang di Pasar Gede Harjonagoro

Kali ini saya ajak Anda makan siang sambil blusukan ke dalam pasar tradisional. Berkat jasa Walikota Joko Widodo, Solo kini semakin asri dengan pasar tradisional yang dipertahankan sebagai pusaka. Salah satunya adalah Pasar Gede Harjonagoro - karya arsitek kenamaan asal Belanda: Thomas Karsten.

Jumat, 17 Des 2010 11:01 WIB

detikFinance

RI Baru Bisa Menganut Satu Jenis Gula 10 Tahun Lagi

Indonesia baru bisa memungkinkan menerapkan satu jenis gula di pasar dalam negeri hingga 10 tahun kedepan. Saat ini masih ada dikotomi gula kristal putih dan rafinasi.

Kamis, 09 Des 2010 16:38 WIB

detikFinance

Bangun Pabrik Baru, Nestle Tekan Impor Produk

Pembangunan pabrik baru Nestle di Karawang senilai US$ 100 juta salah satunya untuk mensubsitusi impor produk yang selama ini dilakukan khususnya minuman Milo Malt dan Cerelac.

Kamis, 09 Des 2010 13:51 WIB

detikFinance

Harga Gula Melonjak, Pedagang Nikmati Untung Besar

Para pedagang gula meraup untung besar ditengah lonjakan harga gula saat ini. Bahkan pelaku usaha gula rafinasi dituding paling banyak menikmati keuntungan.

Kamis, 02 Des 2010 08:07 WIB

detikFood

Manis Legit Dodol Buleleng

Dodol tradisional yang satu ini memang bukan dodol biasa. Bentuknya  memanjang dibungkus daun jagung kering yang wangi aromanya. Tidak hanya laris-manis sebagai sajian upacara keagamaan tetapi juga banyak diborong sebagai oleh-oleh.

Jumat, 19 Nov 2010 15:07 WIB

detikNews

UGM Kembangkan Burger Pakan Sapi Korban Merapi

Krisis pakan sapi akibat erupsi Merapi bakal mengancam wilayah Kabupaten Sleman, Klaten, Boyolali dan Magelang. Padahal di empat kabupaten yang ada di lingkar Merapi itu merupakan sentra sapi.

Kamis, 11 Nov 2010 17:40 WIB

detikFood

Maxim's, Kelezatan Bakery Tahun 70-an

Tak banyak usaha bakery yang bisa bertahan hingga puluhan tahun. Salah satu diantaranya adalah Maxim's International yang berdiri sejak tahun 70-an. Bakery ini bukan hanya menyimpan kelezatan citarasa jadoel yang dikemas modern tetapi juga higenis dan halal.

Selasa, 26 Okt 2010 15:17 WIB

detikNews

Politik 'Mie Racun'

Indomie ‘aman’ dikonsumsi di Indonesia. Mie instan ini dianggap ‘berbahaya’ hanya di Taiwan. Negeri Chiang Kai Sek itu menerapkan ‘standar racun’ lebih rendah. Karena itu mie produksi Indonesia ini harus ditarik dari peredarannya. Benarkah begitu? Adakah ini bukan politik dagang?

Rabu, 13 Okt 2010 13:51 WIB

detikHealth

Yoghurt Tempe Mampu Turunkan Kerusakan Hati

Tempe merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung protein dan berbagai zat yang bermanfaat bagi kesehatan. Salah satunya senyawa anti oksidan cukup tinggi. Namun pengolahan tempe dengan digoreng atau direbus ternyata bisa menurunkan kandungan antioksidan yang ada di dalamnya.

Senin, 27 Sep 2010 15:06 WIB