detikFood

Dendeng Baraciak Untuk Sang Kapten*

Daging yang kenyal gurih disiram bumbu berupa irisa bawang merah segar, cabai hijau segar dan tomat segar. Gurih asam dan pedas. Makin dahsyat disuap dengan nasi pulen yang disiram kuah pangek yang pedas gurih. Sajian khas Solok ini kini bisa dinikmati tiap hari. Onde mande lamaknyo!

Rabu, 23 Mei 2012 13:48 WIB

detikFood

Sedapnya Pecak Gurami Gaya Sunda Betawi

Pecak gurami ini cocok buat yang sedang berdiet lemak. Gurami yang baru diambil dari kolam, diolah dengan bumbu lalu dibakar hingga kering wangi. Disiram bumbu pedas gurih dengan aroma temu kunci dan bawang. Hmmm..sedapnya!

Senin, 14 Mei 2012 17:07 WIB

detikFood

Tambuah Ciek! Randang Itam Plus Ikan Bilih Asok

Menu Padang Peranakan ini disajikan dengan sentuhan modern. Si randang itam tampak menggiurkan, berbalut bumbu kehitaman yang royal cocok dengan ikan bilih asok yang krenyes renyah. Dimakan basamo nasi sayo dan sambal lado mudo yang pedas menggigit, lamak rasanyo!

Jumat, 11 Mei 2012 12:14 WIB

detikFood

Lamaknyo, Nasi Hangat Berlauk Ayam Bakar Manis Plus Rendang

Ayam bakar di restoran ini rasanya istimewa. Berbalut bumbu santan kental dan kunyit, rasanya manis gurih yang nikmat. Disuap dengan nasi pulen yang disiram kuah gulai masin, jadi makan sedap. Cocolan sambal lado mudonya pun bikin lupa diet!

Selasa, 01 Mei 2012 11:23 WIB

detikFood

Wah, Sedapnya Cuk Manis dan Soto Medan di Pasar Senggol!

Anda berasal dari Suamtera? Kalau sudah lama tak pulang kampung, mampirlah ke sini. Ada Cuk Manis yang lezat dari Bengkulu, Soto Medan yang gurih, hingga Itiak Lado Mudo dan Sambal Lampung yang bikin keringat berlelehan. Sedapnya!

Senin, 09 Apr 2012 16:51 WIB

detikFinance

Dubes: Mari Jadikan Belanda Outlet Kuliner Indonesia

Top chef Willem Wongso memberikan workshop memasak makanan otentik Indonesia di hadapan para koki Belanda. Untuk rasa otentik perlu bumbu asli Indonesia, dari sini ekspor diharapkan semakin meningkat.

Rabu, 28 Mar 2012 18:56 WIB

detikFood

Resep Nasi: Nasi Kebuli Udang

Ingin makan nasi yang beda? Nasi kebuli gaya ekspress ini pakai bumbu rendang siap pakai. Rasanya pedas gurih dan paduan udang super bikin sajian nasi komplet ini makin dahsyat rasanya. Cobain yuk!

Sabtu, 24 Mar 2012 10:37 WIB

detikTravel

Ini Dia 6 Kota Kaya Kuliner di Indonesia

Berlibur adalah waktu yang tempat untuk mencicipi kuliner setempat. Beberapa kota di Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya. Jangan lupa kunjungi kota-kota ini untuk merasakan sendiri citarasa kuliner lokal!

Selasa, 28 Feb 2012 12:36 WIB

detikTravel

Ini Dia 6 Kota Kaya Kuliner di Indonesia

Berlibur adalah waktu yang tempat untuk mencicipi kuliner setempat. Beberapa kota di Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya. Jangan lupa kunjungi kota-kota ini untuk merasakan sendiri citarasa kuliner lokal!

Selasa, 28 Feb 2012 12:36 WIB

detikFood

Tempat Kelahiran Ayam Pop

Ternyata, ayam pop yang sekarang populer ini berasal dari rumah makan sederhana di Bukittinggi. Ayamnya sungguh empuk gurih. Sambalnya berwarna jingga dengan citarasa asam. Sungguh mak nyuss!

Kamis, 19 Jan 2012 11:02 WIB