detikFood

Salad Kobucha

Labu kuning Jepang alias kobucha memiliki rasa legit yang kuat dan sarat dengan betakaroten dan mineral. Dengan bumbu bawang plus saus mayones yang gurih, labu yang lembut ini jadi makin lezat. Taburan potongan beef bacon memberi tekstur renyah yang istimewa.

Rabu, 13 Sep 2006 10:07 WIB

detikFood

Belanja Komplet Gaya Eropa

Meskipun sudah rutin, belanja keperluan harian perlu waktu khusus. Di saat bersamaan mungkin Anda justru ingin menghirup espresso hangat sambil mengunyah croissant. Sementara ada client yang menunggu harus ditemui. Wah, repot ya? Jangan khawatir di boutique supermarket ini semuanya bakal beres dalam waktu bersamaan.

Selasa, 12 Sep 2006 17:51 WIB

detikFood

Menyajikan Sup Krim yang Spesial

Sup krim yang rasanya gurih lembut memang banyak disuka. Variasi sup krim juga sangat banyak. Bisa disajikan untuk pesta keluarga hingga ke acara jamuan formal. Apa saja variasinya dan bagaimana menciptakan padu padan rasa yang serasi dan enak? Simak info kompletnya di sini!

Kamis, 31 Agu 2006 09:32 WIB

detikFood

Menyajikan Sup Krim yang Spesial

Sup krim yang rasanya gurih lembut memang banyak disuka. Variasi sup krim juga sangat banyak. Bisa disajikan untuk pesta keluarga hingga ke acara jamuan formal. Apa saja variasinya dan bagaimana menciptakan padu padan rasa yang serasi dan enak? Simak info kompletnya di sini!

Rabu, 30 Agu 2006 09:52 WIB

detikFood

Salad Asparagus

Awal minggu ini bisa Anda mulai dengan menyantap yang ringan dan segar. Kalau bosan dengan salad yang biasa, bisa Anda coba salad yang renyah ini. Asparagus, kapri manis dan kentang menjadi lebih enak rasanya dengan siraman dressing keju krim yang gurih, asam sekaligus lembut.

Senin, 05 Jun 2006 09:59 WIB

detikFood

Tahu Kering Manis

Sajian tahu yang rasanya pedas-pedas manis ini cocok disajikan dengan nasi pulen yang hangat. Beef bacon atau daging iga sapi asap memberi aroma asap yang sangat harum dan lezat. Tambahkan saja lebih banyak minyak cabai jika ingin rasa lebih pedas menggigit.

Rabu, 10 Mei 2006 10:30 WIB

detikFood

Kecap dan Cita Rasa Asia

Siapa sih yang tak kenal kecap? Tapi tahukah Anda bahwa kecap yang sehari-hari kita gunakan untuk memasak atau sebagai bahan penyedap masakan dapat menghasilkan aneka masakan yang luar biasa lezat? Jenny Stacey dan Maureen Keller mengajak Anda untuk menjelajahi cita rasa Asia yang berasal dari bumbu "ajaib" ini dalam The Soy Sauce Cookbook. Simak selengkapnya disini!

Kamis, 23 Feb 2006 11:08 WIB

detikFood

Meat Loaf Lembut & Enak

Meat loaf mungkin masih terasa asing terdengar, padahal sajian ini termasuk hidangan klasik Eropa. Membuatnya mudah, variasinya banyak, tahan disimpan lama dan sangat enak rasanya. Ingin tahu info kompletnya? Semuanya bisa Anda intip di sini.

Kamis, 09 Feb 2006 09:47 WIB

detikFood

Spaghetti Krim Daging Asap

Spaghetti yang praktis ini cocok untuk penggemar hidangan Eropa. Krim segar yang gurih lembut dipadukan dengan daging asap yang harum. Taburan merica hitam memar menarik aksen rasa yang sangat istimewa.

Rabu, 25 Jan 2006 10:37 WIB

detikFood

Pengganti Daging Asap

Kecuali daging asap bisa dipakai daging iga asap atau beef bacon. Jika memakai beef bacon, setelah dipotong, tumis dalam wajan panas hingga lemaknya meleleh dan kering. Lelehan lemak akan memberi rasa gurih dan aroma yang sangat harum.

Rabu, 25 Jan 2006 10:11 WIB