Ragam kreasi mie di China mencerminkan sejarah panjang dan kekayaan kuliner negeri itu. Namun tak semua mie dibuat dengan versi biasa karena ada juga ekstrem.
Protein nabati tidak melulu didapat dari tahu dan tempe. Ada banyak alternatif sumber lain yang tidak kalah sehat, bahkan lebih sehat jika memang cocok.
Untuk penangkal hawa dingin, sup miso yang kaya nutrisi ini bisa jadi pilihan. Isiannya tofu dan sayuran. Bumbu miso dan wakame memberi rasa gurih umami.
Seblak punya rasa gurih pedas yang sedap. Sayangnya makanan ini berisiko minim nutrisi. Namun cara lain bisa membuat makanan ini lebih sehat. Berikut tipsnya!
Sambal goreng tempe dapat menjadi ide lauk sahur. Racikan es kuwut khas Bali yang segar untuk disajikan saat maghrib dan gulai cumi isi tahu buat makan malam.