detikFood

Satai Bungkus

Kalau bosan dengan satai ayam, di malam tahun baru bisa Anda coba membuat satai buntel ini. Potongan ayam yang dibungkus beef bacon akan menebarkan aroma harum saat dipanggang. Apalagi setelah dioles dengan mayones yang gurih!

Rabu, 26 Des 2007 11:06 WIB

detikFood

Alternatif beef bacon

Beef bacon adalah daging sapi olahan yang berasal dari daging bagian iga sehingga berbentuk seperti bacon, berselang-seling daging dan lemak. Jika tak ada bisa dipakai daging iga asap atau daging asap biasa.

Rabu, 26 Des 2007 11:01 WIB

detikFood

Sup Udang Jagung Manis

Sup kental ini sangat istimewa karena rasa gurihnya sangat kuat. Biji jagung manis yang renyah legit memberi nuansa rasa yang unik. Sajikan hangat dengan roti panggang atau roti bawang.

Selasa, 18 Des 2007 09:24 WIB

detikFood

France Cuisine ala Treadwell Resto

Minggu lalu, saya bersama dua orang teman culinary ke sebuah restaurant Prancis yang lumayan terkenal di daerah old Port Dalhousie dengan pemandangan sungai Ontario. Tak hanya mencicipi foie grass, bahkan kami pun mendapatkan pelajaran menarik mengenai wine dari seorang sommelier

Jumat, 23 Nov 2007 15:41 WIB

detikHot

Milla Jovovich Ngidam Sum-sum

Bukan hanya orang Indonesia yang ngidam saat hamil. Milla Jovovich juga. Bintang 'Resident Evil' itu ngidam sum-sum. Milla pun keliling Paris mencarinya.

Kamis, 18 Okt 2007 13:19 WIB

detikFood

Spaghetti Daging Pedas

Spaghetti yang satu ini bumbunya sangat ringan tetapi rasanya 'menantang'. Aroma jamur yang berpadu dengan aroma khas beef bacon menjadi sentuhan istimewa pasta ini. Tentu saja tambahan jamur dan cabai merah memberi rasa paling menggoda.

Jumat, 31 Agu 2007 09:26 WIB

detikFood

Alternatif Daging

Kecuali beef bacon bisa dipakai daging asap atau daging asap bagian iga yang sedikit berlemak. Panggang atau sangrai hingga lemak meleleh dan daging agak kering. Tambahkan daging ini saat terakhir agar rasanya tetap renyah.

Jumat, 31 Agu 2007 09:22 WIB

detikFood

Martini Brunch 'Serba Istimewa'

Yang satu ini memang bukan variasi dari Three Martini Lunch gaya Amerika yang dinikmati oleh para eksekutif tetapi sebuah 'simfoni' yang sangat pas dinikmati di hari Minggu. Pilihan hidangan utama serba lezat yang diracik langsung oleh sang chef, dinikmati santai dengan sebelas racikan Martini yang sangat menggoda. Mau coba?

Rabu, 29 Agu 2007 13:58 WIB

detikHot

Jennifer Aniston Kecanduan Gorengan

Menjaga bentuk tubuh adalah hal penting bagi Jennifer Aniston. Namun gara-gara pacar baru, bintang 'Friends' itu jadi kecanduan makan goreng-gorengan ala Inggris.

Senin, 30 Jul 2007 13:33 WIB

detikFood

Daging Panggang Keju

Beef bacon menebarkan aroma sangat harum saat dipanggang karena lelehan lemaknya. Diberi paduan irisan tomat segar, bawang dan keju mozzarella rasanya makin enak. Cocok sebagai sajian santap malam yang ringan sedap!

Jumat, 04 Mei 2007 10:05 WIB