detikFood

Resep Daging: Semur Betawi

Semur daging khas Betawi ini lengkap bumbunya. Aromanya wangi dan rasa bumbunya gurih-gurih manis dan pekat. Disantap dengan nasi hangat, wouw... sedap!

Selasa, 14 Jun 2011 12:53 WIB

detikFood

Resep Sayur: Semur Jengkol

Jengkol ini merupakan salah satu masakan Betawi yang sedap dan enak. Jangan keburu menghindar karena baunya. Dengan cara memasak yang jitu, bau tajamnya lenyap. Jengkol ini dijamin bikin ketagihan!

Senin, 30 Mei 2011 16:47 WIB

detikFood

Megibung di Pantai Kuta

Megibung adalah tradisi makan bersama yang telah eksis dalam budaya Bali sejak ratusan tahun yang silam. Konon, tradisi ini dimulai oleh Raja Karangasem yang ketika membawa balatentaranya ke Lombok selalu mengajak para prajurit makan bersama. Ini bertujuan untuk meningkatkan motivasi para prajurit agar berdaya juang pantang menyerah.

Rabu, 25 Mei 2011 10:26 WIB

detikHealth

Alasan Orang Enggan Berdiet

Tidak mudah memang melakukan program diet untuk menurunkan berat badan. Beberapa orang kadang memiliki alasan-alasan tertentu untuk menghindarinya. Apa saja itu?

Kamis, 19 Mei 2011 16:17 WIB

detikFood

Resep Daging: Rabeg

Semur daging umumnya hanya didominasi rasa manis dan gurih bawang saja. Tetapi semur dari propinsi Banten ini rasanya lebih mantap karena dibubuhi banyak rempah. Bumbu yang meresap bikin semur ini jadi makin enak.

Senin, 09 Mei 2011 13:45 WIB

detikFood

Ayam Pongteh: Masakan Mestizo Melayu-Tionghoa

Saat akulturasi terjadi, urusan dapur pun mengalami intervensi budaya di Melaka. Beberapa bahan masakan pengaruh kuliner Tionghoa mulai masuk ke dalam kuliner Melayu. Berbagai resto Peranakan pun kini bertebaran di kota tersebut.

Kamis, 05 Mei 2011 11:07 WIB

detikFood

Melaka, Kota Pusaka Dunia di Malaysia

Melaka - telah ditetapkan oleh Unesco sejak 2008 sebagai Situs Pusaka Dunia (World Heritage Site). Sejak pengakuan tersebut, Melaka semakin giat membangun kotanya sebagai tujuan wisata kelas dunia. Yuk, intip keindahan kota pusaka ini!

Selasa, 03 Mei 2011 17:54 WIB

detikNews

Kriuk, SBY Makan Siang Plus Kerupuk Bareng Ratusan Buruh

Presiden SBY siang ini mengunjungi PT Tirta Investama yang terletak di Kecamatan Cileungsi, Bogor. Saat kunjungan tersebut, SBY menyempatkan diri makan siang bareng ratusan karyawan perusahaan itu.

Minggu, 01 Mei 2011 12:36 WIB

detikFood

Daniel Boulud: Celebrity Chef dengan 3 Bintang Michelin

Daniel Boulud yang semakin populer bagi orang Asia melalui programnya di AFC membuka restorannya di Singapura. Baramundi Grenobloise yang disiram brown butter sauce-nya racikannya memang istimewa. Yuk, dicoba!

Selasa, 26 Apr 2011 11:18 WIB

detikHot

Hamil, Kiki Amalia Ngidam Semur Jengkol

Artis cantik Kiki Amalia kini tengah berbahagia karena sudah hamil. Istri Timnas Sepakbola Indonesia Markus Horison itu pun mengalami ngidam, yaitu selalu ingin semur jengkol.

Minggu, 10 Apr 2011 11:45 WIB