Formalin dimusuhi, para produsen pangan tak usah bingung. Soalnya, ilmuwan dari UGM menemukan pengganti formalin. Konon, cairan asap batok kelapa yang didinginkan itu bisa mengawetkan bandeng hingga 25 hari.
Kalau biasanya ketupat sayur jadi menu sarapan, yang ini bisa sepanjang hari disantap. Ketupatnya empuk, lembut dan sayurnya berkuah santan, gurih-gurih pedas. Lauknya pun beragam.
Mencari penjaja makanan Belitung memang tak semudah mencari gerobak penjaja mi Bangka di Jakarta. Memang nama Bangka lebih populer dibandingkan Belitung. Padahal mi khas Belitung juga sangat enak bahkan bisa bikin ketagihan!