detikFood

Jeroan Sapi dan Kambing Juga Bisa Jadi Olahan yang Lezat

Selain dagingnya, jeroan kambing dan sapi juga bisa diolah menjadi beragam hidangan. Hanya saja jeroan harus direbus dulu dalam waktu lama agar empuk. Mau berbumbu cabai atau berkuah gurih, semuanya enak!

Senin, 14 Okt 2013 11:47 WIB

detikFood

Mana yang Lebih Bergizi, Soto Daging atau Soto Ayam?

Hidangan berkuah hangat ini enak dinikmati sepanjang hari. Satu mangkuk merupakan sajian komplet dengan karbohidrat, protein dan vitamin serta mineral dari sayuran. Soto ayam dan soto daging keduanya sama enak. Mana yang lebih bernutrisi?

Selasa, 02 Apr 2013 11:02 WIB

detikFood

Resep Daging: Gule Kambing

Sekali-sekali manyantap gule kambing dengan isian komplet terasa sangat mantap. Apalagi daging dan jeroannya empuk!

Kamis, 25 Okt 2012 08:52 WIB

Wolipop

3 Resep Sajian Berbahan Dasar Daging Kambing

Memasuki musim hujan seperti sekarang ini, paling nikmat jika membuat makanan yang hangat seperti sup atau gulai. Makin asyik lagi jika sup atau gulai itu menggunakan daging kambing.

Selasa, 27 Des 2011 09:12 WIB

detikFood

Ini Dia 10 Trend Makanan Restoran 2012!

Menjelang pergantian tahun, trend restoran dan makanan ramai dibicarakan orang. Baum+Whiteman konsultan restoran di New Yorkpun memberikan prediksinya. Makanan apa yang bakal menjadi trend sajian resto di dunia?

Senin, 19 Des 2011 10:32 WIB

Wolipop

2 Sajian Makanan Berkuah yang Nikmat & Gurih

Ketika cuaca panas dan hujan tidak menentu seperti saat ini, makan makanan berkuah menjadi sajian favorit keluarga. Berikut ini dua resep makanan berkuah yang lezat.

Rabu, 28 Sep 2011 10:32 WIB

detikFood

Resep Nasi: Nasi Gandul

Racikan nasi khas kota Pati ini merupakan paduan rasa soto dan gule. Kuahnya gurih-gurih harum dengan selingan daging sapi yang empuk. Disiramkan ke atas nasi hangat dan dihirup kuahnya selagi mengepul. Hmm.. sedap!

Senin, 10 Mei 2010 15:44 WIB

Jajal Bakso Bersejarah di Bandung

Di antara begitu banyaknya tawaran jajan bakso, ada beberapa di antaranya yang sudah bertahan sejak puluhan tahun lalu. Rasa yang ciamik tentu jadi andalan, sehingga nama mereka kesohor.

Kamis, 14 Jan 2010 10:10 WIB