detikFood

Tips Simpan Jamur, Bisa Tetap Enak Sampai Setahun

Jika disimpan dengan cara yang benar, jamur bisa bertahan hingga satu tahun. Tekstur dan rasanya juga tak berubah jadi lembek.

Rabu, 22 Des 2021 08:00 WIB

detikFood

3 Resep Sop Ayam Berkuah Bening untuk Penambah Stamina Saat Sakit

Sop ayam sangat cocok dikonsumsi saat tubuh sakit. Asupan nutrisi dari ayam dan kaldunya ditambah sayuran membuat tubuh cepat pulih. Membuatnya juga gampang.

Minggu, 20 Feb 2022 07:00 WIB

detikFood

Netizen Debat Sengit Soal Rawon Warteg Berkuah Kuning

Rawon identik dengan kuah hitam, namun rawon warteg justru berkuah kuning mirip gulai. Hal ini jadi kontroversi netizen warga Twitter.

Rabu, 09 Sep 2020 10:30 WIB

detikFood

Menu Ekstrem di Amerika, Ada Acar Kaki Babi hingga Buntut Buaya Goreng

Tak hanya Asia yang punya banyak makanan esktrem. Di Amerika pun, beberapa menu makanan cukup menantang seperti acar dari kaki babi sampai buntut buaya goreng.

Jumat, 21 Mei 2021 19:00 WIB

detikFood

Chef Arnold Ungkap Keterampilan Chef Bersihkan Ikan hingga Kepiting

Chef Arnold Poernomo beberkan keterampilan untuk jadi chef handal. Urusan bersihkan seafood, ada trik yang harus dikuasai. Mulai dari udang hingga kepiting.

Senin, 08 Jun 2020 15:30 WIB

detikFood

Ini 5 Negara yang Masih Konsumsi Hewan Langka Terancam Punah

Meski beberapa hewan masuk ke dalam daftar langka terancam punah. Tapi ada beberapa negara yang masih konsumsi hewan langka tersebut.

Senin, 27 Jul 2020 11:00 WIB

detikFood

Count Three : Renyah Gurih Chicken Biscuit ala Southern Style Kekinian

Kalau mau buka puasa Arafah jelang Idul Adha kamu bisa cicip ayam unik di sini. Ada chicken biscuit ala Southern Style yang gurih renyah rasanya.

Senin, 19 Jul 2021 17:00 WIB

detikFood

Lada Katokkon, Cabai Khas Toraja yang Pedasnya Menggigit

Tana Toraja tak hanya punya wisata adat dan budaya yang menarik, tapi juga kuliner khas. Salah satu bahan utamanya, lada katokkon yang pedas menggigit!

Senin, 08 Feb 2021 13:30 WIB

detikFood

Duh! Kreasi Gelato Darah Babi hingga Sup Darah Bebek Ini Bikin Mual

Sudah ada sejak dulu, kreasi makanan dan minuman darah hewan ini populer di beberapa negara. Seperti sup darah bebek, sampai cicip kreasi gelato darah babi.

Rabu, 01 Sep 2021 15:30 WIB

detikFood

Resep Sop Janda Daging Sapi Kuah Bening yang Pedas Segar

Sop janda ini memakai isian daging sapi berkuah bening. Rasanya gurih sedap dengan sedikit sengatan rasa pedas cabe. Cocok buat makan siang.

Jumat, 10 Sep 2021 09:00 WIB