detikFood

Menikmati Hidangan BBQ Lezat dengan Payung Langit dan Semilir Angin

Sudah punya rencana akan berakhir pekan di mana liburan ini? Kalau ​menginap di Double Tree by Hilton Jakarta, Anda ​akan ​dimanjakan dengan fasilitas mewah​, juga​ makanan enak. Daging​ BBQ hangat bisa dinikmati​ dengan semilir angin malam yang sejuk.

Senin, 22 Des 2014 19:18 WIB

Wolipop

Merayakan Natal di Hotel Bernuansa Kolonial, The Hermitage Menteng

The Hermitage Hotel yang berlokasi di Jl. Cilacap, Menteng menawarkan alternatif untuk merayakan hari istimewa di penghujung 2014. Keceriaan dan kehangatan malam Natal pun bisa Anda rasakan di L'Avenue Restaurant.

Senin, 22 Des 2014 15:33 WIB

detikFood

Arsik Ikan dan Rendang, Jadi Sajian Favorit 'World Cooking Festival' di Kairo, Mesir

Masakan Indonesia memang terkenal kaya akan rempah yang gurih dan enak. Dalam acara World Cooking Festival (WCF), chef Indonesia membawa sajian rendang, Arsik Ikan hingga Asinan Jakarta untuk ditampilkan dan dicicipi oleh para pengunjung di Kairo.

Selasa, 16 Des 2014 11:03 WIB

detikFood

Pecinta Kuliner Jerman Antusias Cicipi Hidangan Indonesia di Frankfurt Book Fair 2014

Ratusan orang berkumpul di Gourmet Gallery, Pameran Buku Frankfurt, Jerman, pada 8-11 Oktober lalu. Dengan antusias, mereka menyaksikan aksi chef-chef dari Indonesia dan mencicipi hidangan Indonesia modern yang mereka sajikan.

Kamis, 13 Nov 2014 12:16 WIB

detikNews

Ketika Resep Kuliner Indonesia Diajarkan di Universitas di Amerika

Ketertarikan masyarakat luar terhadap masakan Indonesia terus meningkat dari hari ke hari. Hal ini antara lain terlihat dari diajarkannya resep kuliner Indonesia di salah satu kampus di AS. Adalah chef Putri Rizky Mumpuni yang mengajarkan kuliner Indonesia kepada para mahasiswa Stratford University.

Rabu, 12 Nov 2014 17:51 WIB

detikFood

Orang Minang Punya Cara Khusus Menyajikan Gulai Ikan

Bagian ikan satu ini ternyata tak lepas dari racikan hidangan masyarakat Indonesia. Di rumah makan khas Padang, Anda akan menemukan menu gulai kepala ikan yang cukup populer. Walau dimasak dengan bumbu gulai umum, cara penyajiannya tak boleh sembarangan.

Rabu, 12 Nov 2014 16:43 WIB

detikFood

Amboi Lamak Nian Gulai Cubadak yang Gurih Kental

Sumatra Barat memang terkenal dengan makanan enak. Selain rendang, ada juga aneka macam gulai berkuah gurih yang terbuat dari campuran bumbu dan santan kental. Sajian ini memang selalu memikat selera makan. Tak hanya gulai tambusu atau gulai ayam, Ada juga gulai cubadak yang empuk gurih!

Senin, 10 Nov 2014 16:39 WIB

detikFood

Gulai dan Gule Tidak Sama Racikan Bumbunya

Salah satu sajian berkuah populer dari Sumatera Barat adalah gulai. Bumbu gurih pedas dengan isian bervariasi membuat gulai jadi pilihan lauk lezat untuk nasi atau ketupat. Disamping gulai, kuliner Indonesia juga mengenal gule. Kedua sajian ini sering tertukar penyebutannya.

Senin, 10 Nov 2014 15:52 WIB

detikFood

Gurih Berempah Martabak Kubang dari Sumatra Barat

Sepintas mirip, tapi martabak khas Sumatra Barat ini berbeda dengan martabak telur biasa. Racikan daging kaya rempah berpadu nikmat dengan adonan telur dan kulit martabak gurih. Tambah sedap dicocol bumbu celupan berbahan kecap nikmat!

Selasa, 04 Nov 2014 18:35 WIB

detikHot

Juri MasterChef Australia George Calombaris Sambangi Jakarta

Salah satu juri MasterChef Australia George Calombaris kini hadir dalam acara 'George Calombaris Asia Tour' di Jakarta. Rangkaian tur ini bertujuan untuk mempromosikan MasterChef Australia musim ke-6.

Kamis, 30 Okt 2014 16:18 WIB