detikFood

Rendang Lebih Enak dan Murah Dibuat dari Daging Bagian Sengkel

Harga daging topside menjelang lebaran mencapai Rp 95.000/kg. Bagian daging ini banyak digunakan untuk membuat rendang. Namun, ada alternatif bagian daging lain bisa dipakai untuk membuat rendang dan sajian lainnya.

Selasa, 22 Jul 2014 16:20 WIB

detikHealth

Ibu Hamil Bisa Kok Lancar Berpuasa, Asal...

Meski diperbolehkan tidak berpuasa, di bulan Ramadan biasanya ada beberapa ibu hamil yang tetap ingin melaksanakannya. Nah, jika dalam keadaan berbadan dua ibu kekeuh ingin menjalankan ibadah puasa, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Selasa, 08 Jul 2014 09:00 WIB

detikFood

Dapur Goela Manis: Bersantap dengan Pelayanan Bintang Lima dan Harga Terjangkau

Sejak turun dari mobil, Anda akan merasakan pelayanan istimewa restoran ini. Berbagai sajian Indonesiapun diangkat dengan sentuhan kreatif. Bersantap a la fine dining dengan harga masuk akal!

Senin, 07 Jul 2014 17:16 WIB

detikRamadan

Ramadan di Enschede, Dari Jago Masak Hingga Ujian Jaga Pandangan

Melaksanakan puasa di Eropa menjadi cerita yang unik dan tantangan tersendiri. Selain karena bertepatan dengan musim panas, menjalankan ibadah puasa hingga Idul Fitri nanti tidak dengan keluarga merupakan sesuatu hal yang baru buat saya.

Rabu, 02 Jul 2014 17:23 WIB

detikFood

Ingin Memasak Semur atau Rendang? Ini Harga Daging Sapi di Hipermarket

Untuk berbuka puasa nanti, Anda ingin menyiapkan semur atau rendang? Anda bisa mengintip harga daging sapi di hipermarket-hipermarket Jakarta dan sekitarnya untuk patokan Anda berbelanja. Detikfood telah merangkumkannya untuk Anda.

Minggu, 29 Jun 2014 10:21 WIB

detikFood

Tomat Lebih Awet dan Praktis Jika Diolah dengan Cara Ini

Meski harganya murah, tomat kaya akan nutrisi yang sangat baik dikonsumsi saat berpuasa. Saat ini harga tomat cenderung naik, karenanya perlu Anda siasati pengolahannya agar lebih hemat. Saus tomat dan pasta tomat buatan sendiri bisa jadi alternatif.

Jumat, 20 Jun 2014 18:01 WIB

detikFood

H. Nasun dan Hj. Nurlailah, Rumah Makan Betawi yang Jadi Primadona

Meski terdapat beraneka macam kuliner di Jakarta, namun makanan Betawi masih tetap bertahan. Rumah makan Betawi yang menyajikan pecak gurame, gabus pucung, semur jengkol, atau nasi uduk tersebar di Jakarta dan sekitarnya.

Rabu, 18 Jun 2014 19:34 WIB

detikFood

Pesta Pernikahan a la Betawi, Wajib Ada Sayur Besan dan Roti Buaya

Pernikahan adat Betawi tradisional melibatkan serangkaian prosesi panjang. Beberapa tahapnya melibatkan makanan khas Betawi yang melambangkan harapan, seperti sayur besan dan roti buaya.

Rabu, 18 Jun 2014 18:56 WIB

detikFood

Kecap, Tahu, dan Mie dari Tiongkok Hadir dalam Sajian Betawi

Kedatangan utusan Tionghoa ke Indonesia pada abad ke-5 memberikan pengaruh besar dalam kuliner Indonesia, terutama dalam pengolahan makanan, penyajian, dan tata kramanya. Beberapa makanan Betawipun mendapat pengaruhnya.

Rabu, 18 Jun 2014 13:24 WIB

detikFood

Kagak Ada Duenye, Semur Jengkol dan Bandeng Pesmol!

Bila menyebut makanan khas Betawi, tentu akan teringat akan semur jengkol. Makanan yang mendapat pengaruh Belanda ini tak pernah tertinggal dalam acara istimewa dalam keluarga Betawi.

Rabu, 18 Jun 2014 12:17 WIB