dbloggersuroboyo Blusukan Hotel

Setelah hanya saling sapa lewat dunia maya, komunitas blog detik yang tergabung dalam dbloggersuroboyo akhirnya bertemu darat. Sebanyak 16 dblogger saling menyapa di Hotel Santika dalam acara 'dbloggersuroboyo Blusukan Hotel Santika'.

Sabtu, 02 Jul 2011 16:18 WIB

Kuliner Kaledo Walikota Mustajab, Menggoda Selera!

Kaki Lembu Donggala atau yang lebih familiar disingkat Kaledo bisa dinikmati di Surabaya. Kaledo merupakan makanan sejenis sup tulang sapi bening dengan bumbu asam segar.

Kamis, 30 Jun 2011 11:37 WIB

detikFood

Resep Daging :Soto Tangkar

Yang satu ini makanan khas Betawi. Kuahnya gurih-gurih pedas, dengan bahan utama tangkar atau iga sapi. Dulu banyak dijajakan keliling kampung, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dijamin enak!

Rabu, 22 Jun 2011 09:34 WIB

detikFood

Salisbury Steak dari Kelapa Gading

Di Jepang, steak ini populer dengan nama hanbagu (dari kata hamburger). Di Hawaii, disebut locomoco. Sedangkan di Rusia dikenal dengan nama kotleta rubennaya. Ini membuktikan popularitas dari sajian model ini di berbagai bagian dunia. 

Selasa, 14 Jun 2011 11:22 WIB

Kelezatan Bakso Iga, Uenaak..!

Makanan satu ini pasti familiar di lidah masyarakat. Tak hanya disuka tua dan muda, anak-anak pun pasti menikmati makanan bakso. Makanan berkuah ini ternyata juga serasi bila dipadukan dengan daging iga.

Rabu, 01 Jun 2011 09:43 WIB

detikFood

Resep Daging: Easy BBQ Ribs

Buat pencinta iga sapi, inilah steak yang enak dan mantap. Rendaman bumbu yang meresap ke dalam daging membuat rasanya jadi sedap. Olesan saus BBQ memberi aksen lezat yang dahsyat di lidah. Coba yuk!

Jumat, 13 Mei 2011 10:22 WIB

detikFood

Nasi Bakar Cak Wot: Sehat dan Uenak!

Makan nasi goreng, nasi kuning atau ketupat itu sudah biasa. Tetapi kalau makan nasi bakar, tentu ada sensasi rasa dan aroma yang berbeda. Bagi Anda yang belum pernah memakannya mungkin Anda bertanya-tanya, seperti apakah nasi bakar itu?

Selasa, 10 Mei 2011 13:21 WIB

detikFood

Resep Daging: Rabeg

Semur daging umumnya hanya didominasi rasa manis dan gurih bawang saja. Tetapi semur dari propinsi Banten ini rasanya lebih mantap karena dibubuhi banyak rempah. Bumbu yang meresap bikin semur ini jadi makin enak.

Senin, 09 Mei 2011 13:45 WIB

detikFood

Soto Banjar Wajib Pakai Susu

Berdasar versi aslinya, soto banjar harus berwarna putih. Putihnya dihasilkan karena sotonya memakai susu dan disantap dengan ketupat. Rasanya gurih dengan aroma kapulaga hmm... benar-benar mak nyuss!

Kamis, 31 Mar 2011 10:47 WIB

Resep: Sup Kentang Iga

Di kala cuaca tak bersahabat akhir-akhir ini, sup iga yang lengkap ini bisa jadi solusi. Daging iga yang empuk dan sayuran yang komplet, bikin sup ini tambah enak. Apalagi saat disantap hangat-hangat.

Jumat, 18 Mar 2011 14:06 WIB