Bosan dengan opor ayam? Ayam yang diolah dengan bumbu pedas gurih ini bisa jadi alternatif untuk dihidangkan dengan lontong atau ketupat. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap sempurna. Gurih-gurih pedas, enak!
Jika bosan dengan sajian udang yang itu-itu saja, tak ada salahnya mencoba membuat makanan seafood tersebut dengan resep ini. Udang yang kenyal-kenyal gurih ini dijamin bikin mau lagi, lagi dan lagi.
Sekitar 500 buruh menggeruduk kantor Kemenakertrans. Mereka meminta Menakertrans mendengar suara para buruh. Dalam aksinya, mereka membawa perlengkapan memasak sebagai simbol dapur yang tak lagi ngebul.
Bosan dengan hidangan berkuah santan. Sajian yang berkuah segar, ringan namun tetap istimewa ini bisa jadi pengganti. Udnag segar yang gurih kenyal diberi kuah sam segar dan pedas. Makin asyik dihirup hangat. Cocok buat sajian berbuka atau saat Lebaran!
Mirip rawon dan soto, inilah pindang daging khas kota Kudus. Rasanya gurih-gurih dengan aksen manis yang lembut. Diberi tambahan daun melinjo muda sehingga rasa enaknya makin komplet. Apalagi disantap panas-panas dengan nasi tentunya!
Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih bikin sajian ini jadi istimewa. Apalagi jika disantap dengan lontong atau ketupat.
Kolak, seolah sudah jadi makanan wajib saat berbuka puasa. Menangkap peluang tersebut, Dicky F Djuhud, memberanikan diri membuka sebuah kedai khusus kolak di Jalan Halmahera, tak jauh dari GOR Saparua.