detikFood

Bawal Bakar Wijen

Ikan bakar selalu sedap disantap dengan lalap dan sambal. Tapi yang ini bumbunya sedikit berbeda, paduan kecap, wijen, dan bawang putih. Pilih ikan laut yang segar dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap lalu bakar atau panggang. Lapisan bumbu yang mengering di permukaan ikan membuat ikan makin gurih!

Jumat, 11 Apr 2003 10:01 WIB

detikFood

Tumis Daging ala Korea

Tumis daging Korea ini sangat cocok buat makan malam. Praktis dan rasanya gurih karena memakai biji wijen dan minyak wijen. Sayuran bisa Anda tambahkan sesuai selera. Yang penting pakai daging has sapi supaya cepat empuk.

Rabu, 19 Mar 2003 15:04 WIB

detikFood

Orak-arik Tahu Taoge

Kalau akhir pekan Anda sudah berfoya-foya dengan makan makanan berlemak, awal minggu ini Anda bisa menyantap hidangan ringan yang tetap kaya protein. Tahu dan taoge, paduan bahan oriental ini ditumis dengan bumbu ringan hingga rasanya gurih alami!

Senin, 17 Mar 2003 10:03 WIB

detikFood

Mi Ayam Pedas

Bosan dengan mi ayam yang biasa? Mi ayam yang berbumbu pedas ini pasti lebih menggugah selera. Dibumbui cabai dan bawang putih hingga aromanya sangat harum. Apalagi disantap di saat udara dingin. Hmm... hangat dan lezat!

Rabu, 05 Feb 2003 10:00 WIB

detikFood

Ca Cumi Buncis

Cumi yang kenyal dan gurih, cocok dipadu dengan buncis yang renyah dan manis. Pilih cumi paling segar dan gunakan api besar saat menumis agar cumi jadi empuk dan buncis tetap renyah. Sajikan dan nikmati selagi masih hangat mengepul.

Jumat, 10 Jan 2003 10:18 WIB

detikFood

Tumis Ebi Sayuran

Kalau persediaan sayuran segar dan bumbu belum komplet, Anda tetap bisa menyajikan tumis sayuran yang sedap ini. Ebi sebagai pengganti udang segar, justru memberi aroma yang harum. Apalagi dipadu dengan bawang putih. Hmm... benar-benar menggugah selera.

Kamis, 12 Des 2002 10:55 WIB

detikFood

Ayam Bumbu Wijen

Bosan dengan ayam bumbu kecap? Cobalah ubah sedikit paduan bumbunya. Dengan tambahan minyak wijen, saus tiram plus biji wijen, daging ayam menjadi gurih dan enak. Gunakan api kecil saat mematangkan agar bumbu meresap sempurna.

Senin, 11 Nov 2002 10:09 WIB

detikFood

Lumpia Isi Jamur

Buat hidangan selingan atau suguhan arisan, lumpia isi jamur ini sangat pas. Isinya sayuran dan bisa dibentuk mini atau besar sesuai selera. Goreng saat akan disajikan agar kulitnya renyah. Sajikan dengan saus cabai atau acar sebagai pelengkapnya.

Kamis, 31 Okt 2002 10:22 WIB

detikFood

Bokchoy Tumis Udang

Awal minggu ini ada baiknya Anda mengkonsumsi lebih banyak sayuran untuk mengimbangi makan lezat di akhir pekan. Bokchoy alias sawi sendok yang dibumbui ebi plus sedikit cabai rasanya jadi gurih sedikit pedas. Jadi pas buat lauk santap malam.

Senin, 28 Okt 2002 10:09 WIB

detikFood

Tumis Brokoli Udang

Sedang malas masak? Buat saja tumis brokoli yang gampang dan enak ini. Blansir brokoli agar tidak langu aromanya dan pakai udang segar ukuran sedang supaya gurih. Tambahkan jumlah bawang putih jika ingin aroma lebih kuat.

Jumat, 18 Okt 2002 09:21 WIB