Meski periode tanamnya lebih lama dan harus lewat penangkaran benih, bawang merah yang dihasilkan dari bibit benih menghasilkan hasil panen yang lebih baik.
Menurut Sekretaris Jenderal Asosiasi Bawang Merah Indonesia, Ikhwan Arif, hampir tak ada petani yang tertarik menggunakan bibit bawang merah berupa benih biji.