detikFood

Apa itu Angel Hair?

Pasta berbentuk silinder kecil dan sangat halus. Mirip dengan mi lidi yang kecil. Bagaimana pengolahan yang cocok untuk pasta jenis ini?

Jumat, 25 Mar 2011 07:40 WIB

detikFood

Ikan Kudu-kudu ini Sungguh Kudu Dicoba

Sudah bukan rahasia lagi, selama ini saya memang punya keberpihakan terhadap ikan bakar khas Makassar. Orang Makassar paling pintar membakar/memanggang ikan. Biasanya dibakar polos, bahkan sering kali tanpa dibuang sisiknya, dengan arang/kayu yang membara dari jarak yang tepat.

Senin, 21 Mar 2011 11:20 WIB

detikHealth

Farah Quinn Berbagi Trik Sehat

Koki cantik Farah Quinn mendatangi kantor salah satu pembaca detikHealth di daerah Jakarta Selatan. Ia berbagi tips mengenai cara memilih bahan makanan dan mengolahnya agar lebih sehat.

Rabu, 16 Mar 2011 18:13 WIB

detikFood

Orochon Ramen Plus Shichimi, Oishikatta!

Mi khas negeri sakura ini kuahnya diberi dengan misho kuning. Rasanya gurih-gurih enak. Minya kuning  lentur lembut, dijodohkan dengan potongan ayam, daun bawang dan jagung manis. Tentu saja mi ini jadi komplet. Taburan shicimi makin bikin keringat berlelehan. Wouw... sedap dan kenyang!

Senin, 14 Mar 2011 13:25 WIB

Resep: Mie Thiau Kuah Aneka Bakso

Mie beras yang lembut ini makin enak direndam kuah hangat. Apalagi dilengkapi dengan aneka bakso yang gurih-gurih kenyal. Slruuup... enak buat menu makan malam nanti!

Kamis, 10 Mar 2011 12:40 WIB

detikFood

Resep Mie: Mie Thiau Kuah Aneka Bakso

Mi beras yang lembut ini makin enak direndam kuah hangat. Apalagi dilengkapi dengan aneka bakso yang gurih-gurih kenyal. Slruuup... enak buat menu makan malam nanti!

Kamis, 10 Mar 2011 10:34 WIB

Resep: Oseng Mie Paprika Segar Menggigit

Kalau bosan dengan mie goreng yang itu-itu saja, cobalah mie goreng yang satu ini. Dipadu dengan daging sapi cincang dan paprika yang pedas segar. Tambahan bumbu bawang dan merica hitam membuat rasanya pedas menggigit.

Selasa, 08 Mar 2011 13:14 WIB

detikFood

Resep Mi: Oseng Mi Paprika Segar Menggigit

Penyuka mi, cobain deh mi goreng yang satu ini. Dipadu dengan daging sapi cincang dan paprika yang pedas segar. Tambahan bumbu bawang dan merica hitam membuat rasanya jadi pedas, segar menggigit.

Kamis, 03 Mar 2011 17:38 WIB

detikHealth

Tips Aman Memilih Jajanan dan Makanan Sehat

Kebanyakan anak sangat tergoda dengan makanan yang berwarna mencolok atau bentuknya menarik, tapi ternyata makanan tersebut tidak aman. Lalu bagaimana memilih makanan dan jajanan yang sehat?

Rabu, 02 Mar 2011 09:06 WIB

Resep: Mie Veggie

Selagi Anda weekend, tidak ada salahnya Anda berkuat di dapur unruk membuat menu maasakan yang sederhana dan dijamin sehat. Tanpa protein hewani ternyata tetap membuat sajian mie ini enak. Mau tahu resepnya..?

Sabtu, 26 Feb 2011 11:37 WIB