detikFood

Waspadai Ketupat dan Lontong Dengan Bahan Aditif Non Pangan

Ketupat dan lontong matang biasanya jadi pilihan dari pada membuat sendiri. Maklum saja membuat ketupat dan lontong perlu kesabaran. Namun, perlu waspada karena banyak penjual ketupat dan lontong matang memakai bahan aditif non pangan.

Sabtu, 18 Agu 2012 13:28 WIB

detikFood

Membuat Ketupat dan Lontong Yang Enak? Simak Tips Ini!

Lontong dan ketupat merupakan dua jenis olahan beras yang wajib hadir di hari Lebaran. Membuatnya gampang-gampang susah. Kadang ketupat lembek, atau keras sekali dan mudah basi. Kalau ingin membuat ketupat dan lontong sendiri, cobalah simak info berikut ini.

Sabtu, 18 Agu 2012 13:07 WIB

detikFood

Mau Bikin Sambal Goreng Yang Lezat? Ini Dia Tipsnya!

Lauk ketupat dan opor yang paling afdol adalah sambal goreng. Bahannya hati ayam atau sapi, ampela ayam, kentang, buncis atau udang. Sambal goreng yang merah cantik dan tak terlalu berminyak pastilah menggugah selera.

Sabtu, 18 Agu 2012 10:02 WIB

detikNews

H-1 Lebaran, Jalan di Bandung Lancar

Memasuki H-1 lebaran sejumlah ruas jalan di Kota Bandung terpantau lengang. Kendaraan dapat melintas dengan lancar. Kepadatan hanya sedikit terjadi di pusat perbelanjaan.

Sabtu, 18 Agu 2012 09:49 WIB

detikFood

Resep Daging: Daging Kambing Masak Petai

Daging kambing ini diolah dengan cara sederhana. Berbumbu cabai dan kecap manis sehingga gurih pedas rasanya. Ditambah dengan potongan petai aromanya jadi makin gurih enak. Cocok buat dinikmati dengan ketupat bersama sayur gurih.

Sabtu, 18 Agu 2012 08:43 WIB

detikFood

Resep Telur: Telur Bumbu Petis

Telur balado sudah terlalu biasa sebagai lauk ketupat. Bagaimana jika telur berbumbu petis khas Jawa Timur ini? Rasanya gurih enak karena memakai santan dan yang istimewa tambahan petis udang yang memberi rasa gurih beraroma khas udang.

Kamis, 16 Agu 2012 14:08 WIB

detikFood

Apa yang Perlu Diperhatikan Saat Belanja Bumbu Siap Pakai?

Gulai, rendang dan opor jadi menu favorit saat hari raya Idul Fitri. Disajikan dengan ketupat yang jadi simbol lebaran. Rasanya lezat, enak dan mantap. Kebanyakan orang meracik sendiri bumbunya atau membeli bumbu segar siap pakai di pasar. Bagaimana dengan Anda?

Kamis, 16 Agu 2012 12:49 WIB

detikFood

Ingin Membuat Bawang Goreng yang Garing Renyah? Ikuti Tips Ini!

Bawang merah goreng selalu jadi topping sajian ketupat komplet. Aromanya wangi dan rasanya yang renyah gurih cocok dipadu dengan lauk berkuah. Rasanya tak komplet sajian ketupat tanpa taburan bawang merah goreng. Jadi makin enak, sedap dan nikmat!

Kamis, 16 Agu 2012 10:10 WIB

detikFood

Resep Sayur: Sayur Gurih Medan

Sayur gurih gaya Sumatera Utara ini rasanya unik. Isiannya komplet, udang, daging dan berbumbu pedas. Uniknya sayur ini memakai campuran tauco sehingga aromanya gurih. Sebuah paduan unik untuk ketupat atau lontong.

Rabu, 15 Agu 2012 17:23 WIB

detikFood

'Masak Apa' Akan Selalu Menemani Anda Berlebaran!

Sudah punya rencana ingin masak apa untuk hari lebaran? Kali ini 3 orang Chef akan membagikan resep hidangan dan kue-kue lezat. Opor ayam pedas, kari daging hijau, atau Red Velvet Cake, Kaastengels Emping Melinjo? Semuanya bisa Anda akses langsung dari handphone.

Rabu, 15 Agu 2012 10:46 WIB