Ikan air laut dan tawar memiliki kelebihan dan kekurangan tersendiri, tetapi kurangnya perhatian dalam pembudidayaan ikan air tawar bisa jadi masalahnya.

Paddlefish atau ikan dayung dikenal sebagai rajanya ikan air tawar. Ikan ini baru saja dinyatakan punah, padahal daging ikan ini punya rasa yang enak.

Ikan yang punah ini salah satu spesies ikan air tawar paling besar, sungguh kabar buruk bagi kelestarian alam.