detikFood

Chocolate Compound Pengganti Choco Chips

Sebagai pengganti chocolate chips bisa dipakai chocolate jenis compound baik yang dark, milk atau white yang dicincang kasar. Cokelat ini tidak meleleh saat dipanggang.

Senin, 17 Okt 2005 09:30 WIB

detikFood

Devil Chocolate Cake

Doyan cokelat? Cake yang satu ini pasti bikin ketagihan. Cakenya cokelat pekat, dilapisi cokelat ganache yang lembut dan permukaannya ditaburi cokelat bubuk. Rasanya? Hmm?cokelat pekat dan lekat!

Rabu, 24 Agu 2005 10:23 WIB

detikFood

Cake Emulsifier

Saya tertarik untuk membuat chocolate cake. Apa yang dimaksud dengan cake emulsifier?

Jumat, 12 Agu 2005 11:35 WIB

detikHot

Pabrik Cokelat Kuasai Box Office

"Fantastic Four" hanya bertahan satu minggu di puncak box office. Kisah empat jagoan itu dikalahkan film fantasi anak-anak, "Charlie and the Chocolate Factory".

Senin, 18 Jul 2005 11:25 WIB

detikFood

Chocolate Cake

Cake cokelat ini tak hanya disukai anak-anak tetapi juga favorit keluarga. Lapisan kuenya bisa lebih dari 3. Setelah dilapisi ganache, simpan cake dalam lemari es hingga mudah dipotong dan rasanya pun makin mantap.

Selasa, 05 Jul 2005 09:49 WIB

detikFood

Membentuk Madame Butterfly & Miss Piggy

Dalam sekejap kupu-kupu cantik terbentuk lengkap dengan sungutnya, juga wortel, jamur dan Miss Piggy yang menggemaskan. Itulah sebagian dari hasil keasyikan para peserta 'Chocolate Decoration'.

Senin, 13 Jun 2005 11:10 WIB

detikFood

Black Forest

Saya ingin membuat kue tar black forest. Saya harap Mbak Odi bisa mengirimkan resepnya. Terima kasih.

Senin, 16 Mei 2005 11:20 WIB

detikFood

Detikfood Sundae

Sundae racikan detikfood ini sangat menggiurkan. Paduan buah peach yang segar, es krim, krim, kacang dan saus cokelat plus raspberry membuat rasa sundae ini luar biasa spesial. Cocok sebagai sajian akhir acara istimewa Anda.

Jumat, 15 Apr 2005 10:16 WIB

detikFood

Detikfood Sundae

Sundae racikan detikfood ini sangat menggiurkan. Paduan buah peach yang segar, es krim, krim, kacang dan saus cokelat plus raspberry membuat rasa sundae ini luar biasa spesial. Cocok sebagai sajian akhir acara istimewa Anda.

Jumat, 15 Apr 2005 10:16 WIB

detikFood

Choco Date Cake

Kurma dan cokelat ternyata memberi rasa legit yang luar biasa lezat. Apalagi tekstur kue ini sangat ringan dan lembut. Boleh dicetak dalam loyang ring atau loyang lain sesuai selera dan beri hiasan cokelat serut supaya lebih istimewa.

Kamis, 11 Nov 2004 16:54 WIB