detikFood

Berani Mencicipi Tarantula dan Embrio Bebek?

Berbagai hidangan di dunia memiliki rasa dan tekstur yang berbeda. Selain selain sayuran dan daging sapi atau ayam, ada pula yang berbahan dasar serangga atau embrio bebek. Meskipun aneh namun banyak orang menyukainya.

Selasa, 23 Apr 2013 14:07 WIB

detikFood

Dragon Well, Teh Hijau China yang Bikin Kulit Mulus

Sajian teh hijau sudah terkenal sejak masa Dinasti Qing tahun 1644-1911, di China. Salah satu jenis teh hijaunya yang populer adalah Dragon Well. Airnya kuning kehijauan dan beraroma harum. Hingga kini Dragon Well masih sangat digemari di China.

Senin, 22 Apr 2013 18:00 WIB

detikFood

Chicken Ramen, Mie Instan Pertama Diciptakan 55 Tahun Lalu

Mie instan jadi satu sajian yang paling banyak dinikmati warga Asia. Harganya murah meriah, mengenyangkan, juga rasanya yang gurih nikmat. Sejak diciptakan 55 tahun lalu, sebungkus mie instan sudah melewati tahapan panjang hingga akhirnya tersebar di berbagai wilayah. Seperti di Indonesia, kini mie instan seakan sudah jadi menu yang wajib tersedia!

Selasa, 16 Apr 2013 08:11 WIB

detikTravel

Bandung Juga Punya China Town & Kampung Arab

Hampir setiap kota di dunia mempunyai daerah pecinan. Begitu juga Bandung di Jawa Barat. Bahkan bila menyusuri setiap jalannya, Anda juga akan menemukan kampung Arab. Destinasi ini bisa jadi alternatif liburan bersama keluarga.

Selasa, 09 Apr 2013 11:40 WIB

detikFood

Soto yang Berkuah Hangat Berbumbu Gurih

Sajian berkuah yang satu ini ada dimana-mana. Ada beragam jenis dan isiannya. Berkuah bening atau bersantan, berbumbu ringan atau berempah. Sajian khas Indonesia ini sangat digemari banyak orang. Sebenarnya dari mana asal racikan soto ini?

Selasa, 02 Apr 2013 08:03 WIB

detikFood

Kong Family Cuisine dari Qofu Disajikan di Shang Palace

Makanan China yang terkenal lezat dan segar diolah dengan seni yang sudah ada sejak ribuan tahun silam. Demikian juga dengan sajian dari Qofu, Shandong. Secara istimewa hidangan ini bisa dinikmati di Shang Palace, hotel Shangri-la Jakarta.

Kamis, 21 Mar 2013 13:25 WIB

detikFood

Boon Tung Kee Hainan Chicken Rice Kini Hadir di Jakarta

Boon Tong Kee, salah satu restoran Hainan Chicken Rice di Singapura kini membuka cabang di Jakarta. Buat penggemar nasi ayam Hainan ini tak perlu ke Singapura untuk merasanya ayam yang gurih lembut dan nasi yang pulen gurih.

Minggu, 10 Mar 2013 11:59 WIB

detikFood

Kriuk-kriuk Krenyes Garing Bihun Siram Kwang Tong

Cabang resto gaya China dari Surabaya ini punya menu komplet. Selain aneka seafood, hidangan mie yang kenyal lembut jadi menu andalannya. Aneka sayuran cah dan hidangan daging ayam bisa jadi pelengkap yang pas jika ingin bersantap malam dengan nasi.

Kamis, 14 Feb 2013 17:39 WIB

detikFood

Dibikin Hangat dan Kenyang oleh Kwetiau Goreng dan I Fu Mie

Sedang tak ada ide untuk menu makan siang? Mampirlah ke resto bergaya China ini. Mau menu berbahan mie, sayuran, daging, bahkan seafood, semuanya tersedia komplit. Diolah langsung dan tersaji panas mengepul. Bersiaplah antre untuk sajian lezat ini!

Senin, 11 Feb 2013 11:50 WIB

detikFood

Nian Gao, Dodol Legit Lambang Berkah Berlimpah

Dodol China selalu tersedia menjelang tahun baru Imlek. Beragam jenis kemasan dan rasanya. Kue lengket ini secara tradisional disusun bertingkat untuk melambangkan peningkatan rezeki. Banyaknya tingkatan dodol Cina juga menandakan kemakmuran keluarga pemilik rumah.

Kamis, 07 Feb 2013 08:36 WIB