detikHealth

Ini Pemicu Utama Badan Melar Pasca Lebaran

Saat lebaran, berbagai hidangan tersedia mulai dari opor ayam, ketupat, es buah, sampai kue-kue lebaran. Untuk menikmati momen hari kemenangan, tak jarang orang 'kalap' saat menyantap hidangan tersebut.

Rabu, 31 Jul 2013 14:00 WIB

detikFood

Ketupat Nona, Ketupat Praktis, Empuk dan Lezat

Mau bikin ketupat sendiri untuk lebaran nanti? Kalau tak mau repot dan takut gagal, masak saja ketupat ini. Setiap ketupat sudah dikemas dalam plastik tahan panas. Tinggal cuci dan rebus. Dalam satu jam ketupatpun siap disantap!

Senin, 29 Jul 2013 16:40 WIB

detikFood

Tempat Ini Masih Layani Order Rendang Untuk Lebaran

Selain opor ayam, rendang daging juga populer untuk teman makan ketupat. Tak perlu repot atau bingung untuk membuatnya, apalagi saat ini harga daging makin melambung. Tinggal telepon pesanan rendang daging siap diantar dan tersaji saat lebaran.

Minggu, 28 Jul 2013 12:24 WIB

detikFood

Lakukan Hal Ini Agar Ketupat Tak Cepat Basi

Membuat ketupat tak gampang, juga perlu waktu. Menganyam janur menjadi kulit ketupat memerlukan keterampilan, memasaknyapun membutuhkan waktu 3-4 jam. Sayang sekali jika setelah matang, ketupat cepat basi karena tak ditangani dengan benar.

Selasa, 23 Jul 2013 17:51 WIB

detikFood

Nyam! Lamaknyo Katupe Padang Plus Krupuk Merah Renyah

Menu katupe Padang yang jadi buruan banyak orang untuk sarapan. Terdiri dari irisan ketupat yang padat lembut, disiram sayur nangka berkuah santan yang gurih. Kerupuk merah pun dimemarkan sebagai toppingnya!

Selasa, 23 Jul 2013 17:25 WIB

detikFood

Sayur Gurih Inilah yang Bikin Ketupat Makin Enak

Ketupat dan lontong memang paling pas disantap bersama lauk yang berkuah dan bersantan. Namun, ada kalanya kita bosan setiap tahun memakan opor ayam dan sayur gurih labu atau pepaya muda lagi.

Selasa, 23 Jul 2013 15:49 WIB

detikFood

Agar Sukses Bikin Ketupat yang Padat Lembut, Perhatikan Hal Ini!

Membuat ketupat sendiri dianggap merepotkan. Karena proses pembuatannya memakan waktu berjam-jam. Kalau tak teliti bisa jadi ketupat lembek atau malahan keras. Karenanya, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memasak ketupat!

Selasa, 23 Jul 2013 15:22 WIB

detikFood

Asal Telaten, Tak Sulit Bikin Ketupat yang Legit, Padat dan Lembut

Rasanya ada yang kurang jika merayakan Idul Fitri tanpa menyantap ketupat. Namun banyak juga yang mengeluh jika ketupatnya gagal, kurang padat, hingga mudah berlendir. Sebetulnya tak terlalu sulit membuat ketupat yang enak. Ikuti saja beberapa langkah berikut!

Selasa, 23 Jul 2013 13:51 WIB

detikFood

Ketupat Kenyal Tahan Lama, Bisa Jadi Pakai Pengawet!

Kalau tak sempat membuat sendiri, cara yang paling praktis membeli ketupat matang. Apalagi kini banyak pedagang ketupat matang bertebaran. Namun, sebaiknya berhati-hatilah dalam memilih. Karena bisa saja ketupat yang kenyal memakai bahan pengawet.

Selasa, 23 Jul 2013 12:30 WIB

detikFood

Ketupat, Simbol Keikhlasan yang Lezat Disantap

Takbir dan ketupat merupakan simbol tradisi lebaran khas Indonesia. Menyempurnakan suasana suci di hari raya. Meski terbuat dari bahan sederhana, sajian ini punya sejarah panjang.

Selasa, 23 Jul 2013 06:56 WIB