detikTravel

Mitos Belut Bertelinga di Mata Air Tilanga, Tana Toraja

Sudah tahu tentang mata air Tilanga di Tana Toraja?. Konon, di siniah hidup belut yang memiliki telinga atau dikenal dengan nama Massapi dan bukanlah belut sembarangan. Mari simak, ceritanya...

Sabtu, 27 Des 2014 13:00 WIB

detikHealth

Trenggiling Dijadikan Obat Kuat, Pakar: Mungkin Karena Tinggi Protein

Mitos daging trenggiling dapat dijadikan obat kuat sangat kuat di Tiongkok. Meski belum terbukti benar secara ilmiah, pakar mengatakan bahwa alasan rasional yang melandasi lahirnya mitos tersebut.

Rabu, 24 Des 2014 17:45 WIB

detikFood

Paradise Group Tawakan Roasted Duck dan Nian Gao untuk Sambut Imlek 2015

Menyambut hari raya imlek tahun ini, restoran Paradise Group sudah menyiapkan beragam menu spesial. Yu Shang, Roasted Duck, dan Nian Gao lezat bisa disantap langsung dan dipesan dengan harga istimewa.

Rabu, 24 Des 2014 07:55 WIB

detikFood

Dapoe Aceh Melayu: Wangi Semerbak Bebek Masak Kurma dan Asam Keu'eung Bandeng khas Aceh

Kecuali ​mie dan ayam tangkap, Aceh juga punya banyak sajian lezat. Rumah makan ini bisa jadi tujuan untuk mencicipi bebek masak kurma yang empuk gurih dengan kuah berempah. Ada juga asam keu'eung bandeng tanpa duri bercitarasa asam pedas menyegarkan. Mangat that!

Senin, 22 Des 2014 17:35 WIB

detikFood

Sari Laut Jala Jala: Nikmatnya Nasi Panggang Gurih Berlumuran Keju Leleh

Sedang ingin menyantap hidangan Medan sekaligus Tiongkok? Coba mampir ke restoran Sari Laut Jala Jala. Di sini Anda bisa mencicipi paduan nasi hainan yang dipanggang bersama lelehan keju lembut. Nyam!

Jumat, 28 Nov 2014 12:01 WIB

detikFood

Ketika Chef Kelana Meracik Hidangan Tradisional Jadi Sajian Modern Penuh Kejutan

Selasa (11/11/2014) malam, Chef Teuku Kelana menjamu beberapa wartawan, blogger kuliner, dan tamu di acara 'Special Oakcasion'. Executive Chef Swiss-Belhotel Rainforest, Kuta, Bali, ini menyajikan lima macam hidangan Indonesia modern plus amuse-bouche dan praline.

Kamis, 13 Nov 2014 10:44 WIB

detikFood

Bakoel Bebek: Gurih Renyah Nasi Bebek Goreng Plus Sayur Asam

Berbagai sajian bebek bisa dicicipi di resto ini. Mulai dari bebek goreng, bakar, sate bebek hingga nasi goreng. Daging bebeknya empuk renyah dengan bumbu gurih meresap. Nyam!

Rabu, 05 Nov 2014 17:38 WIB

detikFood

Martabak Telur, Aslinya dari India Beradaptasi dengan Kuliner Lokal

Bagian luarnya renyah, sedangkan bagian dalamnya empuk. Dinikmati dengan kuah cuka dan acar atau saus sambal, sama-sama sedap. Inilah martabak telur, salah satu jajanan favorit orang Indonesia!

Senin, 03 Nov 2014 17:36 WIB

detikFood

Mau Martabak Sapi Lada Hitam atau Sosis Jamur?

Martabak telur disukai banyak orang. Gurih renyah kulitnya dengan isian telur ayam atau bebek semakin lezat saat dicocol dengan kuah kecokelatan. Kebanyakan isian martabak telur adalah daging ayam atau sapi. Namun di samping itu, kini makin banyak varian isian lainnya.

Senin, 03 Nov 2014 09:09 WIB

detikFood

Martabak Erwin: Hmm... Martabak Telur Tebal dan Martabak Keju dengan Mentega Wijsman!

Di Jakarta, penjual martabak dapat ditemui di seluruh penjuru kota. Namun, ada beberapa nama yang sudah terkenal kelezatannya. Salah satunya adalah kios martabak di Jakarta Timur ini. Martabak telurnya tebal, sedangkan martabak manisnya menebar wangi mentega!

Selasa, 28 Okt 2014 17:53 WIB