detikFood

Miso dan Mirin, Bumbu Fermentasi Khas Jepang

Tak hanya Korea, Jepang juga punya bumbu fermentasi. Banyak bumbu khasnya dibuat dengan proses ini.

Jumat, 16 Sep 2016 15:30 WIB

detikFood

Atasi Infeksi Jamur dengan Konsumsi Pepaya dan Keju

Kulit gatal dan iritasi pertanda terkena infeksi jamur. Makanan dengan nutrisi tertentu bisa dikonsumsi untuk atasi jamur.

Kamis, 15 Sep 2016 10:40 WIB

detikFood

Inilah 10 Makanan Hasil Fermentasi yang Populer di Dunia (1)

Ada banyak jenis makanan hasil fermentasi di dunia. Beberapa diantaranya dikenal secara luas. Tiap wilayah punya produk fermentasi.

Selasa, 13 Sep 2016 16:49 WIB

detikFood

Pencernaan Jadi Lebih Sehat dengan Rutin Konsumsi Makanan Fermentasi

Konsumsi makanan fermentasi diyakini baik untuk kesehatan pencernaan. Semua karena probiotik didalamnya.

Selasa, 13 Sep 2016 16:05 WIB

detikFood

Diyakini Lebih Bernutrisi, Makanan yang Difermentasi Makin Disukai

Makanan yang dihasilkan dari proses fermentasi kini disebut sebagai superfood. Karena makanan ini diklaim punya manfaat lebih bagi kesehatan.

Selasa, 13 Sep 2016 13:05 WIB

detikFood

Alpukat dan Yogurt, Makanan Sehat yang Baik Diperkenalkan pada Bayi

Selain ASI bayi juga perlu diperkenalkan dengan makanan lunak. Pilihkan makanan sehat yang bisa menunjang tumbuh kembangnya.

Senin, 05 Sep 2016 07:52 WIB

detikFood

Apa Benar Wanita Hamil Tak Boleh Sering Makan Nanas dan Ikan?

Banyak anjuran dan larangan makanan bagi wanita hamil. Meskipun dipercaya tapi tak semuanya benar secara ilmiah.

Jumat, 02 Sep 2016 09:46 WIB

detikFood

Yogurt dan Wasabi Bisa Redakan Gejala Asma dan Alergi (2)

Untuk atasi alergi umumnya dokter meresepkan antihistamine dan beberapa obat lain. Padahal asupan makanan juga dapat kurangi alergi secara alami.

Rabu, 31 Agu 2016 17:30 WIB

detikFood

6 Hal Soal Makanan Ini Berperan Penting untuk Pulihkan Gangguan Kelenjar Tiroid

Gangguan tiroid umumnya diobati melalui tes darah dan terapi hormon . Padahal asupan makanan berperan penting bagi hormon ini.

Selasa, 30 Agu 2016 13:30 WIB

detikFood

Inilah Keunggulan Nutrisi 16 Makanan yang Digolongkan Sebagai Superfood (2)

Beragam bijian kuno kini digandrungi karena nutrisinya. Tetapi ada juga makanan biasa yang digolongkan sebagai superfood.

Selasa, 30 Agu 2016 12:55 WIB