detikFood

Ini Cara Menentukan Kebutuhan Kalori Untuk Tiap Pasien

Pasien yang masuk ruang rawat inap perlu diperiksa untuk tentukan kebutuhan kalori. Begini alur perhitungannya!

Minggu, 04 Sep 2016 15:03 WIB

detikFood

Asal Sudah Bikin Surat Pernyataan, Pasien Boleh Bawa Makanan dari Luar

Tak semua pasien mau menyantap makanan rumah sakit. Kalau mau makan makanan dari luar, mereka perlu tanda tangan surat pernyataan.

Minggu, 04 Sep 2016 12:49 WIB

detikFood

Demi Alasan Kesehatan, Maksimal 4 Jam Setelah Disajikan Sisa Makanan Pasien Dimusnahkan

Sisa makanan pasien rumah sakit juga jadi perhatian. Ada aturan yang diterapkan rumah sakit dalam menangani sisa makanan ini.

Minggu, 04 Sep 2016 11:50 WIB

detikFood

Ini Kata Ahli Gizi Tentang Makanan Pasien yang Kurang Enak

Pemberian makanan rumah sakit bisa menunjang kesembuhan pasien. Namun terkadang varian makanan di rumah sakit kurang beragam.

Minggu, 04 Sep 2016 10:10 WIB

detikFood

Tanpa MSG dan Santan, Ini Bahan yang Digunakan Sebagai Pengganti

MSG dan santan tidak diperbolehkan untuk pasien dengan kondisi khusus. Beberapa bahan dipakai pengganti agar makanan tetap enak.

Sabtu, 03 Sep 2016 15:43 WIB

detikFood

Pasien Juga Disediakan Martabak Tahu, Puding dan Donat untuk Camilan

Menu di rumah sakit tak hanya hidangan utama saja. Ada ragam camilan sehat dan enak di pagi dan sore hari untuk pasien.

Sabtu, 03 Sep 2016 15:12 WIB

detikFood

Kualitas dan Rasa Makanan Selalu Dievaluasi Agar Sesuai Selera dan Kebutuhan Pasien

Pihak rumah sakit mengevaluasi menu makanan rumah sakit secara berkala. Ada banyak hal yang bisa terlihat dari hal ini.

Sabtu, 03 Sep 2016 10:20 WIB

detikFood

Kukus dan Panggang Jadi Teknik Masak yang Sering Dipakai untuk Masakan Pasien

Rumah sakit tentunya perlu menyajikan menu makanan yang sehat. Karena itu teknik pengolahan masakan ikut jadi perhatian.

Jumat, 02 Sep 2016 17:11 WIB

detikFood

Agar Makanan Enak, Chef dan Ahli Gizi Bekerjasama Sajikan Makanan Pasien

Menu rumah sakit harus enak. Karenanya rumah sakit sajikan menu enak melalui kolaborasi chef dan ahli gizi.

Jumat, 02 Sep 2016 16:10 WIB

detikFood

Pilihan Menu Makanan Tergantung pada Kelas Rawat Inap Pasien

Kelas pasien ikut berpengaruh pada pilihan menu makanan. Biasanya tidak semua pasien bisa memilih makanan Barat.

Jumat, 02 Sep 2016 15:02 WIB