detikFood
Apa Itu Pallete Feuilletine?
Bahan yang berbentuk seperti remahan wafer ini sering dipakai untuk membuat kue. Bahan apa sebenarnya ini? Bisa dibeli di mana?
Selasa, 15 Mei 2012 14:02 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Rahasia Cake Mewah Lezat dan Laku Dijual Diungkap Tuntas!
Bukan hanya namanya yang indah, cake yang diperagakan dalam cooking class ini juga sangat lezat mengelus lidah. Pemahaman bahan, trik membuat adonan hingga hiasan cantikpun diungkap penuh detil. Selain sertifikat, pesertapun dibagi pin BB sang Executive Pastry Chef. Wah!
Senin, 14 Mei 2012 16:29 WIB
detikFood
Resep Cake: Chocolate Ganache Tart
Cake cokelat yang satu ini memakai adonan pie yang renyah gurih. Isianya cokelat lembut dengan aksen krenyes yang enak. Makin asyik dimakan selagi dingin. Dijamin satu akan kurang!
Senin, 14 Mei 2012 15:21 WIB
detikFood
Sebulan Penuh Pesta Cokelat di Hotel Indonesia Kempinski
Ada kabar gembira bagi para penggila cokelat lezat. Bulan Mei mendatang, Hotel Indonesia Kempinski Jakarta punya sederetan acara menarik bertema cokelat. Mengusung tema “All about chocolate”, sederetan display cokelat cantik, juga acara seru yang bisa diikuti!
Rabu, 25 Apr 2012 10:34 WIB
detikFood
Inilah Easter Egg Favorit Ratu Inggris!
Masyarakat kristiani di seluruh dunia merayakan Paskah, juga keluarga kerajaan Inggris. Seperti tradisi Paskah pada umumnya, mereka juga menyiapkan cokelat telur. Saking istimewanya cokelat ini, konon Ratu Inggris tak mau bagi-bagi!
Senin, 09 Apr 2012 06:52 WIB
Hot Chocolate Praline, Minuman Bagi Pecinta Cokelat
Penyajian hot chocolate praline ini juga istimewa. Di atasnya tertutup foam yang diberi irisan kacang almond. Sensasi hangat, rasa khas cokelat yang kuat dan sensasi kriuk-kriuk dari almond menyatu sempurna di mulut.
Selasa, 20 Mar 2012 15:46 WIB
detikFood
Chocolate School Rayakan HUT ke -2
Deretan acara menarik disuguhkan pada acara ulang tahun Chocolate School. Beberapa pastry chef memperagakan resep-resep cokelat yang menarik dan trendy. Aneka produk dan kue cokelatpun disajikan gratis untuk pengunjung.
Senin, 12 Mar 2012 11:36 WIB
detikNews
Berburu Cokelat untuk valentine di Bandung Yuk!
Dua hari lagi tanggal 14 Februari 2012, biasanya setiap tanggal tersebut dirayakan sebagai hari kasih sayang. Sebagai salah satu ritual, saat ini bagi yang merayakan hari valentine pasti sedang berburu cokelat. Sebagai kota kuliner, Bandung juga punya banyak tempat yang menyajikan cokelat lho, intip yuk
Minggu, 12 Feb 2012 09:59 WIB
Kelembutan Daging Rusa untuk Dinner Valentine
Grilled Venison Saddle With Mushroom Raout mengusung daging rusa sebagai bahan utama. Sebelumnya bisa cicipi Duet Soup of Romeo and Juliet yang memberikan kehangatan paduan sum krim asparagus dan tomat dengan roti italia yang renyah.
Jumat, 10 Feb 2012 09:59 WIB
detikFood
Heart Choco Praline dan Choco Shoe, Cokelat Valentine dari Gourmet
Image cokelat sudah begitu melekat dengan hari valentine. Sajian cokelatpun kini makin unik dan menarik. Di Gourmet cake shop aneka cokelat cantik dengan ragam bentuk tersedia dalam berbagai pilihan. Siap jadi pilihan di hari kasih sayang.
Kamis, 09 Feb 2012 12:20 WIB