detikFood

Restoran di Las Vegas Ini Sajikan Daging Kobe Asli Bersertifikat dari Jepang

Kobe beef, daging sapi berwarna merah muda dengan sebaran lemak yang merata ini rasanya empuk dan juicy. Daging sapi bisa disebut kobe beef jika bersertifikat Kobe Beef Marketing and Distribution Promotion Association di Jepang.

Senin, 10 Feb 2014 12:34 WIB

detikFood

Daging Sapi Lokal dan Impor Bersaing Merebut Selera Konsumen

Meskipun jumlah daging sapi impor hanya sebesar 20% dari total kebutuhan daging nasional, namun daging sapi impor disukai banyak orang. Daging sapi lokal juga punya keunggulan. Keduanya dapat dengan mudah dibeli di pasaran.

Selasa, 17 Des 2013 11:52 WIB

detikFood

Kobe dan Matsuzaka, Daging Sapi Jepang Berkualitas Tinggi dengan Harga Jutaan Rupiah

Daging sapi wagyu Jepang dikenal berkualitas karena lemaknya membentuk pola seperti marmer. Dagingpun jadi terasa meleleh di mulut. Selain itu, daging sapi Jepang juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang bisa menurunkan kolesterol jahat dalam darah.

Selasa, 17 Des 2013 07:17 WIB

detikFood

Mana Japanese Beef Bowl Paling Gurih Juicy?

Sajian gyudon atau beef bowl merupakan sajian one dish meal Jepang yang populer. Nasi dengan topping irisan daging inipun populer di Jakarta. Dari beberapa racikan gyudon dari beberapa restoran Jepang. Mana yang paling lezat dan gurih?

Jumat, 13 Des 2013 18:51 WIB

detikFood

Mulai Hari Ini Ada Kobe Beef Steak Rp. 520.000 per Porsi di Holygyu

Jangan mengaku penggemar beef steak jika belum mencicipi Kobe beef. Daging sapi dari Kobe ini memang menduduki ranking tertinggi dalam hal citarasa dan harga. Di HolyGyu daging ini disajikan dengan harga istimewa.

Rabu, 16 Okt 2013 10:29 WIB

detikFood

Marugame Udon & Tempura: Slruup! Kenyal Lembut Kake Udon yang Segar

Racikan udon bisa dipilih sesuai selera. Resto udon dengan konsep self service ini menyediakan beragam jenis udon dan nasi. Untuk teman udon bisa memilih 10 jenis tempura yang panas mengepul!

Selasa, 20 Agu 2013 11:27 WIB

detikFinance

Ini Dia Tiga Raksasa Produsen Sapi 'Wagyu' Asal Jepang

Wagyu, sapi dari jenis tertentu dibiakkan dan diberi perlakuan khusus, sehingga menghasilkan daging berkualitas tinggi. Siapakah 'pencetak' sapi wagyu terbesar di Jepang?

Selasa, 12 Feb 2013 14:53 WIB

detikFood

Mau Cicip Kobe Beef Steak Pizza Seloyang Rp. 629 Ribu?

Kebanyakan topping pizza berupa daging giling, daging asap atau pepperoni. Namun, gerai pizza berjaringan global ini menawarkan pizza bertopping mewah. Harganya yang mencapai Rp 629.000 karena memakai topping daging sapi Kobe.

Kamis, 17 Jan 2013 09:11 WIB

detikTravel

10 Destinasi dengan Kuliner Khas Paling Lezat untuk Turis

Ada banyak alasan yang dikemukakan turis untuk traveling ke sebuah negara. Salah satu yang paling unik adalah mereka mengincar kuliner khasnya, seperti yang ada di 10 negara berikut.

Rabu, 26 Des 2012 12:10 WIB

detikFood

Ini Dia Yubari King, Melon Seharga Rp. 116 Juta dari Jepang

Melon yang satu ini sering masuk dalam jajaran buah ataupun makanan termahal. Tak seperti melon kebanyakan, melon asal Yubari Jepang ini harganya 500.000 Yen atau sekitar Rp. 58 juta. Hmm, apa ya istimewanya?

Jumat, 07 Des 2012 15:02 WIB