Presiden Jokowi secara tegas menyebutkan ada pihak-pihak yang sengaja menahan stok sapi ke pasar sehingga harga daging sapi tinggi hingga Rp 120-130.000/kg.
Jokowi mengatakan, persediaan daging di tanah air sebenarnya ada, namun ada pihak yang menahan ketersediaannya untuk diteruskan ke pasar, sehingga harga daging masih tinggi.
Untuk menekan harga daging sapi yang masih di atas Rp 100.000/kg di ibu kota, Pemprov DKI Jakarta siap untuk menjual daging sapi Rp 85.000-Rp 89.000/kg.
Para pedagang daging sapi di pasar-pasar Jakarta melakukan aksi mogok dagang sejak hari Minggu kemarin. Pemprov DKI menyatakan tidak ada kelangkaan daging.
Asosiasi Produsen Daging dan Feedlot Indonesia (Apfindo) mengusulkan agar ada komunikasi antara pemerintah dan pelaku importir daging sapi bakalan atau feedloter.