Meskipun bumbunya sederhana, olahan ayam Jepang disukai banyak orang. Seperti ayam teriyaki yang manis, chicken katsu yang renyah hingga karaage yang juicy.
Ayam goreng tepung yang gurih renyah selalu jadi favorit banyak orang. Ada ayam goreng ala Jepang, ayam goreng keriting hingga ayam fillet goreng tepung.
Sejumlah rumah makan legendaris di Indonesia sudah berusia lebih dari 100 tahun. Beberapa bahkan berusia lebih dari 100 tahun dan berdiri sejak 1800-an.
Banyak nama makanan terkenal ternyata diambil dari nama tokoh sungguhan. Tokoh itu berpengaruh di masanya, seperti politikus, chef, dan pemilik restoran.
Makanan Indonesia punya popularitas cukup tinggi di kancah internasional. Ini dibuktikan lewat prestasi yang telah diraih kuliner Indonesia sepanjang 2024.
Gelaran lomba lari di kawasan Gelora Bung Karno menghadirkan festival kuliner. Ada lebih dari 40 tenant kuliner, mulai dari nasi babat hingga soft serve.
Pucuk Coolinary Festival 2024 berlangsung meriah dengan 200 tenant kuliner. Beberapa bahkan menuai antrean panjang. Antreannya makin ramai jelang malam.