detikFood

Inilah 10 Tempat Makan Enak di Manila dan Pampanga (1)

Ada 10 tempat makan yang dikunjungi dalam 15hr Food Frenzy Safari di Filipina. Sebagian menawarkan hidangan otentik dari negara ini​ yang patut dicicipi.​

Senin, 22 Feb 2016 14:42 WIB

detikFood

Jejak Portugis yang Tertinggal pada Kuliner Maluku dan Betawi

Kedatangan Portugis ​ke Indonesia pada masa lampau ​salah satunya untuk mencari rempah-rempah. Namun mereka juga memberi pengaruh pada keragaman kuliner tanah air. Termasuk pemakaian rempah dan keberadaan kue-kue ​khas Eropa​.

Jumat, 14 Agu 2015 16:52 WIB

detikFood

Menu Hari Ke-23: Lembut Gurih Sajian Pindang dan Pepes Ikan Kakap

Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki daging yang tebal. Ikan ini juga banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki daging yang gurih. Ikan kakap bisa digoreng, dimasak dengan kuah ataupun dipepes.

Kamis, 09 Jul 2015 10:40 WIB

detikFood

'Lucky New Year, Lucky You' Akan Tandai HUT Mal Ciputra ke 22

Menyambut imlek sekaligus memperingati ulang tahun ke 22, Mal Ciputra Jakarta menggelar acara istimewa. ‘Lucky New Year, Lucky You’ akan digelar tanggal 26 Februari.

Jumat, 13 Feb 2015 16:28 WIB

detikFood

Sate Bandeng dan Pindang Patin Tempoyak, Ikan Berbumbu Tradisional yang Sedap

Ikan menjadi bagian penting dalam kuliner Indonesia. Hampir setiap wilayah memiliki sajian berbahan ikan khas. Sebut saja Sumatera Barat dengan asam padehnya sampai Pallu Kaloa dari ujung Pulau Sulawesi.

Rabu, 21 Jan 2015 12:25 WIB

detikFood

Sarapan Lontong Sayur Betawi atau Lontong Sayur Medan? Sama Enaknya!

Irisan lontong atau ketupat yang disiram sayur gurih dari santan ini terkenal sebagai menu sarapan. Dilengkapi telur balado, kering kentang kacang, atau semur kentang dan kerupuk kanji. Sedapnya!

Kamis, 23 Okt 2014 06:28 WIB

detikTravel

Alun-alun Karimunjawa, Tempat Menikmati Kuliner Lezat

Karimunjawa, tak sekadar keindahan bawah laut dan wisata bahari yang menjadi magnet wisatawan. Di Alun-alun Karimunjawa, Anda bisa berwisata kuliner dengan berbagai pilihan yang tentunya lezat. Hmm.. yummy!

Kamis, 11 Sep 2014 17:30 WIB

detikFood

Kecap, Tahu, dan Mie dari Tiongkok Hadir dalam Sajian Betawi

Kedatangan utusan Tionghoa ke Indonesia pada abad ke-5 memberikan pengaruh besar dalam kuliner Indonesia, terutama dalam pengolahan makanan, penyajian, dan tata kramanya. Beberapa makanan Betawipun mendapat pengaruhnya.

Rabu, 18 Jun 2014 13:24 WIB

detikFood

Ada Pindang Serani yang Segar Gurih dari Kampung Tugu

Bangsa Portugis yang masuk melalui Sunda Kelapa juga membawa pengaruh kuliner. Kini keturunan mereka membangun kampung Tugu di Jakarta Utara. Tentu saja ada kue dan hidangan lezat bergaya Portugis yang masih disajikan hingga kini.

Rabu, 18 Jun 2014 08:57 WIB

detikFood

Iga-iga: Makan Siang Enak dengan Iga Bakar dan Sup Bebek yang Empuk Berempah

Mau makan siang yang mantap? Ada iga bakar dengan daging empuk dan bumbu meresap, atau sup bebek dengan kuah berempah dan daging yang lembut. Ditambah sepiring nasi putih, perutpun jadi kenyang!

Selasa, 13 Mei 2014 12:12 WIB