detikFood

Resep Ikan: Lawar Ikan

Teri mentah? Jangan keburu menolak. Yang satu ini rasanya gurih-gurih asam dan pedas. Bersiaplah dimanjakan dengan keunikan rasanya.

Senin, 06 Sep 2010 14:31 WIB

detikFood

Gurih Renyah Boboto Ternate

Ternate memiliki sangat banyak kuliner khas lokal yang diolah dengan ikan sebagai bahan utama. Salah satunya adalah boboto yang populer sebagai santapan sehari-hari maupun sajian pesta. Apa itu boboto?

Senin, 30 Agu 2010 11:23 WIB

detikFood

Ayam Garang Asem Khas Kadewatan

Di Jalan Raya Kadewatan, dekat Ubud, ada satu ruas jalan yang hampir selalu macet sepanjang hari. Di sana ternyata ada tiga warung makan yang terkenal dengan sajian "nasi ayam kadewatan". Hmm... seperti apa ya?

Senin, 09 Agu 2010 13:32 WIB

detikFood

Lawa Jantung Pisang Khas Palopo

Nomenklatur lawa di Palopo dan Luwu ini sama dengan lawar di Bali. Soalnya, bila melihat bentuk sajiannya, lawa dan lawar mempunyai banyak kemiripan. Lawa maupun lawar sama-sama memakai sayur, parutan kelapa, serta tambahan protein.

Senin, 28 Jun 2010 16:14 WIB

detikFood

Yuk, Cicipi Sensasi Eksotik Nasi Campur Bali!

Ingin makan siang yang komplet siang ini? Nasi campur ini bisa jadi pilihan tepat. Tak hanya lauk pauk yang kaya protein, tapi serat pun terpenuhi. Mulai dari satai lilit, lawar kacang, tum ayam, hingga dengan sambal matah yang pedas menggigit. Coba saja!

Rabu, 22 Jul 2009 11:24 WIB

detikFood

Kuwe Bakar dan Sup Yuyu Asli Jimbaran Bali

Pasir putih, deburan ombak dan sapuan angin sore yang sejuk menemani kami menyantap udang bakar dan satai lilit yang sedap. Cocolan sambal matah khas Jimbaran membuat santapan makin nikmat saja!

Kamis, 23 Okt 2008 10:55 WIB

detikFood

Bali bagi Wisnus

Saya mendengar di radio, Pemerintah Daerah Provinsi Bali menganggarkan Rp 5 miliar untuk pengembangan pariwisata. Setidaknya, harapan Bali untuk menggaet 1,9 juta wisatawan mancanegara dapat terpenuhi.

Senin, 21 Jan 2008 14:48 WIB

detikFood

Bali bagi Wisnus

Saya mendengar di radio, Pemerintah Daerah Provinsi Bali menganggarkan Rp 5 miliar untuk pengembangan pariwisata. Setidaknya, harapan Bali untuk menggaet 1,9 juta wisatawan mancanegara dapat terpenuhi.

Senin, 21 Jan 2008 14:05 WIB

detikFood

Hidangan Bali, Sedap & Lezat

Hidangan dari dapur pulau dewata ternyata memiliki keunikan cita rasa yang sama menarik dengan pesona alamnya. Jika belum terlalu akrab dengan hidangan khas Bali. Coba saja sajikan satu dua jenis hidangan untuk yang praktis dan segar untuk keluarga. Apa saja jenis makanan khas Bali? Bagaimana mengolah dan menyajikannya? Simak infonya di sini!

Kamis, 22 Nov 2007 10:12 WIB

detikNews

Dari Manado ke Makassar, dari Dabu-dabu, Kaledo ke Konro

Bagi Tim Ekspedisi BBN 2007, perjalanan menyusuri Trans Sulawesi merupakan petualangan kuliner. Pedasnya dabu-dabu, berlemaknya kaledo dan hangatnya konro, sedaaap!

Senin, 06 Agu 2007 17:12 WIB