detikFood

Yohanes Adhijaya, Baker Muda dari Bandung yang Jago Bikin Ragi Alami

Yohanes Adhijaya kini tekuni dunia pastry dan baking. Ia sukses mendirikan kursus baking Ragi dan membuat inovasi peuyeum tart sebagai oleh-oleh khas Bandung.

Jumat, 28 Agu 2020 13:30 WIB

detikFood

Ada Millefeuille Salmon dan Brioche Autentik Prancis untuk Valentine di Sini

Valentine dirayakan meriah oleh banyak pasangan. Untuk suguhan istimewa, ragam pastry dan dessert Prancis autentik bisa jadi pilihan.

Jumat, 07 Feb 2020 18:00 WIB

detikFood

'Bakers Go Pink' Diramaikan 40 Pembuat Roti dari Jakarta hingga Amerika Serikat

Bakers Go Pink yang digagas Sourdough Babes sukses. Lebih dari 40 bakers berpartisipasi menyumbangkan hasil penjualan untuk yayasan Love Pink Indonesia.

Rabu, 21 Okt 2020 15:30 WIB

detikFood

Sambut Vaksin Corona, Baker Ini Bikin Kue Bentuk Jarum Suntik

Dalam rangka menyambut datangnya vaksin Corona, baker di Jerman membuat kue dengan bentuk jarum suntik. Ia juga mendoakan agar pandemi cepat mereda.

Jumat, 15 Jan 2021 16:00 WIB

detikFood

Croffle Populer di Tahun 2021, Bisa Dicicipi di 5 Tempat Ini!

Croffle, kombinasi croissant dan waffle ini sangat populer di tahun 2021. Kamu bisa ke 5 tempat berikut ini untuk mencicipi rasanya.

Sabtu, 09 Jan 2021 16:00 WIB

detikFood

Perdebatan Kehalalan Permen di Bank, Roti Sourdough dan Durian

Roti sourdough yang sedang tren dan durian yang jadi favorit banyak orang disoal kehalalannya. Demikian juga suguhan permen di bank-bank.

Sabtu, 26 Sep 2020 06:25 WIB

detikFood

Baker Muda Ini Sukses Jual 400 Korean Garlic Cheese Bread Tiap Hari

Demam Korean garlic cheese bread di Indonesia sampai saat ini belum memudar. Salah satu pembuatnya, Livianca Venaessa bisa menjual 400 buah roti setiap hari.

Rabu, 26 Agu 2020 12:00 WIB

detikFood

Keren! Bocah 11 Tahun Ini Kantongi Jutaan Rupiah Seminggu dari Bikin Kue

Bocah 11 tahun bernama Logan Cooper ini berhasil dapat jutaan rupiah dari bikin kue. Tak asal-asalan, kue buatannya terlihat cantik dan berkualitas.

Senin, 14 Sep 2020 17:33 WIB

detikFood

Selain Korean Garlic Cheese Bread, 5 Roti Korea Ini Juga Populer

Roti Korea sedang digandrungi foodies Indonesia, terutama untuk Garlic Cheese Bread. Padahal roti lain asal Korea juga banyak yang enak dan populer.

Rabu, 26 Agu 2020 10:00 WIB

detikFood

Roti Babka Jadi Tren di Indonesia, Aslinya Sudah Ada Sejak Abad 19

Tampilannya cantik, roti babka ternyata sudah ada sejak abad ke-19. Tak hanya varian cokelat saja, kini roti babka punya banyak rasa yang lebih kekinian.

Kamis, 27 Agu 2020 18:00 WIB