Beras biasa memiliki kandungan protein relatif rendah dan dapat memicu lonjakan gula darah usai dikonsumsi. Kini, muncul inovasi baru bernama designer rice.
Pemerintah Kota Palembang memastikan stok beras aman selama Ramadan hingga Idul Fitri. Pemantauan harga dilakukan untuk menjaga stabilitas bahan pokok.
Bapanas mencatat pergeseran produsen beras ke beras fortifikasi untuk menghindari HET. Pemerintah akan menertibkan harga dan izin edar untuk lindungi konsumen.
Perum Bulog mengusulkan agar Aparatur Sipil Negara (ASN), TNI dan Polri mendapatkan jatah tunjangan beras atau natura di tengah stok beras yang melimpah.