detikFood

Ayam Penyet

Bagaimana membuat ayam penyet? Apa saja yang perlu dipersiapkan untuk membuatnya?Aliana, Semarang.

Senin, 24 Agu 2009 10:48 WIB

detikFood

Pedas, Asam, Sueger Hidangan Vietnam!

Bulan puasa sudah diambang pintu. Tentunya kondisi badan harus lebih dijaga agar tetap fit. Kali ini bagaimana jika mencoba makanan bermenu Vietnam yang sarat akan sayuran? Ada Pho yang lezat, Goi Guon alias lumpia Vietnam, dan Nom Mien Do Bien yaitu salad Vietnam yang rasanya pedas asam sueger! Mau?

Kamis, 20 Agu 2009 13:45 WIB

detikFood

Huah..Huah.. Disengat Sambal si Cuek Bebek!

Daging bebek goreng yang garing, empuk, dan  gurih jadi andalannya. Tidak berbau amis, dan sama sekali tidak alot! Apalagi kalau sudah bertemu dengan 'teman setia'nya, sambal bajak yang bikin nyetrum! Huah..huah..

Kamis, 06 Agu 2009 13:27 WIB

detikFood

Berkeringat Ditonjok Nasi Uduk Bang Udin

Para penggemar nasi uduk pastinya sudah tak asing lagi dengan warung yang terletak di Rawa Belong ini. Nasi uduk Betawi khas Bang Udin diracik dengan bumbu dan rempah hasil olahan sendiri. Empal, semur tahu, semur jengkol, perkedel serta lalapan dan sambal yang dijamin membuat keringat berlelehan!

Rabu, 05 Agu 2009 15:25 WIB

detikFood

Sueger Uenak... Sop Ikan Kuah Asam!

Bosan menyantap konro bakar? Sesekali cobalah sop ikan kuah asam racikan resto Makassar yang satu ini. Kuahnya berwarna kekuningan dengan paduan irisan tomat hijau dan daging ikan kakap. Taburan daun kemangi makin menambah wangi nikmat kuahnya yang asam segar dan enak!

Selasa, 04 Agu 2009 15:06 WIB

detikFood

Sueger Pedes Ikan Patin Goreng

Ikan patin dari warung ini memang dahsyat. Ikan patin hidup, ditangkap, disiangi, dibumbui dan digoreng. Tentu saja rasanya sangat gurih. Apalagi setelah disiram bumbu cabai rawit hijau yang pedas menggigit. Disuap hangat dengan nasi timbel. Huah..huah.. benar-benar hebat sengatanya!

Jumat, 31 Jul 2009 14:21 WIB

detikFood

Masakan Bu Haji, Jujur Lezatnya!

Di rumah makan ibu haji Aminah ini, semua yang dimasak disajikan di meja. Ikan mas goreng terasa gurih dengan aroma bawang. Ayam gorengnya juga empuk dengan aksen gurih bawang. Dicocol sambal dadak yang kasar dan garang, rasanya jadi luar biasa dahsyat!

Selasa, 14 Jul 2009 13:55 WIB

detikFood

Ketemu Obat Kangen Masakan Jawa

Telur bumbon petis yang rasanya sedikit manis dengan semburat rasa pedas yang kuat jarang sekali di temui di Jakarta. Telur yang di masak dalam bumbu-bumbu rempah komplit menjadikannya enak. Hati-hati dengan 'ranjau' bisa-bisa Anda tersengat dengan pedasnya!

Senin, 29 Jun 2009 15:09 WIB

detikFood

Pempek dan Pindang Patin Wong Kito Galo!

Ikan patin racikan wong kito galo ini dagingnya tebal, lembut dan jauh dari bau amis. Kuahnya kuning kemerahan mengumbar aroma wangi daun kemangi hmm... paduan asam pedes segar. Sedangkan pempeknya lembut dengan rasa ikan plus cocolan cuko huah huah... mantab pedesnya!

Jumat, 26 Jun 2009 16:33 WIB

detikFood

Yuk Kite Makan Nasi Uduk Betawi!

Sudah berapa lama tinggal di Jakarta? Sudah pernah mencicipi nasi uduk Betawi? Hmm…kalau belum, mumpung Jakarta lagi ulang tahun, siang ini bisa mampir ke warung nasi uduk. Nasinya pulen gurih, lauknya komplet dan sambalnya pedas gurih!

Kamis, 18 Jun 2009 11:25 WIB