detikFood

Dominique Ansel Telah Membuka Kembali Bakerynya

Minggu lalu berita menggemparkan datang dari Dominique Ansel Bakery yang ditutup oleh Departemen Kesehatan Amerika. Akhirnya chef Dominique memutuskan membuka kembali bakery nya hari Selasa kemarin.

Kamis, 10 Apr 2014 10:54 WIB

detikFood

Chef's Table Hilton Bandung: Mencicipi Santapan Eksklusif 5 Hidangan di Dapur Sang Chef

Mungkin banyak orang bisa bersantap di restoran hotel berbintang, namun tak semua orang berkesempatan makan di chef's table. Karena dilayani langsung oleh sang executive chef dan berkapasitas terbatas, acara makan kali ini jadi terasa sangat eksklusif.

Rabu, 26 Mar 2014 17:31 WIB

detikFood

Bertahun-tahun Kerja di Dapur Bising Chef Ini Kehilangan Pendengarannya

Sebagai chef pemenang penghargaan, Jean-Christophe Novelli telah muncul di TV Inggris lebih dari satu dekade. Namun hal itu Chef berusia 53 tahun ini harus membayar dengan kehilangan pendengarannya.

Senin, 24 Mar 2014 14:33 WIB

detikFood

Pastry Chef Gedung Putih, Bill Yosses Akan Segera Mengundurkan Diri

Menciptakan aneka pastry yang lezat dan sehat tidaklah mudah. Setelah 7 tahun menjadi pastry chef Gedung Putih, Bill Yosses akhirnya memutuskan untuk mengundurkan diri. Ia akan bekerja untuk proyek baru di New York.

Kamis, 20 Mar 2014 14:02 WIB

detikFood

Mau Sarapan Pancake Termahal di Dunia Seharga Rp 15 Juta?

Pancake umumnya jadi menu sarapan. Di restoran Opus di Inggris ada pancake spesial. Seporsi pancake dijual seharga lebih dari Rp 15 juta. Kira-kira bahan apa yang ada dalam pancake termahal di dunia ini?

Kamis, 06 Mar 2014 06:13 WIB

detikFood

Chef Termuda dalam Tim Wolfgang Puck, Oliver Berusia 8 Tahun

Satu tim yang terdiri dari chef profesional sepertinya masih belum lengkap untuk Chef Wolfgang Puck. Pada malam penghargaan Academy Award, ia melibatkan seorang chef cilik Oliver, yang tak lain adalah anaknya sendiri.

Selasa, 04 Mar 2014 17:05 WIB

detikFood

Panel Celebrity Chef Akan Ramaikan Asian Pastry Cup 2014

Para pastry chef di beberapa negara Asia, termasuk Indonesia, tampaknya sedang sibuk mempersiapkan diri. Tak lama lagi mereka akan bersaing memperebutkan posisi pertama di kejuaraan pastry terkemuka untuk chef profesional di Asia, Asian Pastry Cup (APC).

Sabtu, 01 Mar 2014 11:48 WIB

detikFood

Mengidap Leukimia, Bocah Laki-laki Ini Membuat Acara Memasak

Terdiagnosis kanker, tidak membuat bocah berumur 8 tahun ini patah semangat. Anak yang berasal dari Brazil ini mengalihkan penyakitnya dengan kesenangan memasak. Ia berhasil menyiarkan acara memasak online untuk masyarakat dunia.

Jumat, 28 Feb 2014 10:27 WIB

detikFood

Mantan Chef Istana Buckingham Beberkan Pola Makan Putri Diana

Putri Diana dikenang masyarakat dunia karena kecantikannya. Tapi, dibalik kemewahan dan kepopulerannya, di mata salah satu pegawainya, almarhum Putri Diana didiskripsikan sebagai pecinta makanan, tapi tidak ahli memasak.

Sabtu, 22 Feb 2014 12:21 WIB

Wolipop

Menyicipi Menu Serba Ayam di Resto ala Portugis Casa de Peri

Penggemar daging ayam kini bisa menambah daftar restoran untuk pilihan bersantapnya. Hadir di Kota Kasablanka, Casa de Peri menawarkan berbagai masakan dengan bahan utama daging ayam yang diberi bumbu khas Portugis.

Jumat, 21 Feb 2014 18:40 WIB