Asam lemak omega-3 adalah salah satu jenis lemak yang baik. Namun, ini tidak diproduksi oleh tubuh dan harus didapatkan dari makanan, salah satunya minyak ikan.
Kangkung selalu enak diolah jadi tumisan atau dipadukan dengan sambal. Tumis kangkung yang satu ini memakai paduan rebon dan terasi. Gurih pedas rasanya.
Kampung Loloan di Jembrana, Bali punya ayam khas yang layak dicoba. Namanya ayam plecing yang rasanya gurih pedas karena dimasak dengan bumbu rempah lengkap.
Sayur lodeh khas Jawa bisa diracik dengan beragam sayuran. Seperti terong, rebung, kluwih hingga daun kelor. Meskipun sederhana rasanya tetap gurih enak.
Sup ayam berkuah bening ini rasanya asam segar karena memakai isian sayur asin. Meskipun bumbunya minimalis rasanya tetap gurih segar. Cocok buat makan siang.
Popularitas rice bowl di Indonesia membuat banyak restoran menghadirkan menu rice bowl berkonsep nusantara. Lauknya mulai dari ayam geprek hingga ikan cakalang.