detikFood

Ngemil Martabak dengan Olesan Nutella dan Ovomaltine

Awalnya martabak manis dikenal dengan isian cokelat, kacang atau keju. Sekarang muncul aneka macam martabak berbahan tak biasa dan tergolong premium. Ini dikarenakan ​muncul kelompok hipster yang suka hal-hal anti-mainstream​.

Selasa, 24 Feb 2015 17:24 WIB

detikNews

Kebakaran di Grand Hyatt Diduga dari Percikan Minyak yang Meletup ke Lampu

Salah seorang petugas keamanan setempat, Ardana menuturkan, api muncul saat salah seorang koki tengah menggoreng ayam. Tiba-tiba minyak tersebut meletup mengenai lampu yang terletak tepat di atas penggorengan.

Sabtu, 21 Feb 2015 18:55 WIB

detikFood

Memasak Fillet Ayam yang Matang Merata

Fillet ayam atau daging ayam tanpa tulang paling mudah diolah karena cepat masak. Namun, seringkali matangnya tak merata saat dimasak utuh. Bagaimana mengatasinya?

Senin, 16 Feb 2015 16:09 WIB

detikFood

Kedai Aer Mantjoer: Menikmati Gurihnya Spaghetti Panggang yang Meletup-letup

Sambil menikmati embusan angin sejuk Bogor di restoran bergaya rumah megah ini, Anda bisa mencicipi sepiring spaghetti panggang yang tersaji panas. Atau, coba kelembutan chicken steak yang disajikan meletup-letup di hotplate. Nikmatnya...

Kamis, 15 Jan 2015 12:07 WIB

detikFood

Sebelum Makan Steak dan Ayam Bakar, Coba Hitung Dulu Kalorinya

Malam tahun baru memang identik dengan membuat aneka sajian BBQ yang enak. Mulai dari aneka seafood hingga daging sapi yang lezat dan menggugah selera. Di hari libur panjang ini jangan sampai berat badan naik karena banyak konsumsi makanan yang tinggi kalori.

Rabu, 31 Des 2014 16:35 WIB

detikFood

Ubi Manis Panggang yang Renyah Ini Enak Dinikmati dengan Daging Panggang

Bosan dengan kentang goreng? Saat sajikan steak dan hidangan bakaran dengan ubi manis. Ubi yang empuk dan manis kini populer sebagai pelengkap sajian daging dan ayam. Rasanya manis gurih enak disantap bersama steak juicy.

Selasa, 30 Des 2014 08:50 WIB

detikFood

Dua Bersaudara Ini Membuka Toko Daging Untuk Vegetarian Pertama di Dunia

Iga, steak, dan sosis menjadi pilihan produk yang wajib ada di toko daging. Tapi, dua pengusaha ini memberikan sentuhan berbeda saat Anda bekunjung ke toko daging mereka. Tidak ada satu pun produk yang dijual mengandung daging sapi.

Senin, 08 Des 2014 13:31 WIB

detikFood

'Beef N Reef' dan 'Fish Fillet', Menu Istimewa Kenny Rogers Roasters

Restoran asal Florida, Kenny Rogers Roasters (KRR) dikenal dengan menu ayam panggangnya. Restoran yang berdiri sejak tahun 1991 ini punya 27 outlet di Indonesia. Di akhir tahun ini diperkenalkan menu istimewa.

Jumat, 05 Des 2014 05:26 WIB

detikFood

Mau Makan Siang Istimewa? Yuk, Bikin Wiener Schnitzel yang Gurih Renyah

Jika Inggris terkenal akan hidangan fish and chips, Austria memiliki hidangan nasional yakni wiener schnitzel. Hidangan ini berupa daging sapi muda goreng tepung. Dagingnya bisa diganti dengan daging ayam atau babi, namun sebutannya berbeda.

Senin, 24 Nov 2014 09:28 WIB

detikFood

Urban Kitchen: Di Sini Ada Soto Mie dan Aussie Burger Berporsi Mantap

Meskipun foodcourt namun beragam hidangan disajikan dengan kelas restoran. Wajar saja kalau Anda bingung memilih menu. Karena ada soto mie, pad thai, dim sum, pizza hingga wedang uwuh. Wah, sedap semua!

Kamis, 02 Okt 2014 16:59 WIB