Jenis daging sapi yang mahal diketahui banyak berasal dari Jepang. Sebut saja ada daging sapi Kobe, Wagyu, hingga Matsusaka Ushi yang harganya fantastis.
BPS mencatat Indonesia mengimpor 29,12 ribu ton daging lembu pada November 2024, senilai US$ 104,5 juta. Volume impor naik 5,12% dibanding bulan sebelumnya.
Merebaknya penyakit PMK membuat peternak dan pedagang di Kota Probolinggo enggan membawa sapi-sapinya dijual di pasar hewan. Alasannya, takut tertular.