detikFood

Es Potong dan Es Puter dengan Citarasa Tradisional

Es krim adalah makanan beku yang manis dan lembut. Umumnya disajikan sebagai dessert atau camilan. Indonesia memiliki aneka varian es krim tradisional dan legendaris. Kepopulerannya tidak pernah surut dan banyak diburu hingga kini.

Selasa, 03 Sep 2013 09:22 WIB

detikFood

Di London, Meringue Lebih Populer daripada Cupcake dan Macaroon

Cupcake dan macaron mulai terkalahkan pamornya di London. Kini meringue lebih populer. Dessert manis dengan tekstur renyah ini diakui lebih memuaskan penyuka makanan manis, sekaligus berkalori lebih kecil dibanding cupcake.

Senin, 26 Agu 2013 13:31 WIB

detikFood

Karei- ya Express: Wangi Semerbak Beef Enoki Curry, Kari Gaya Jepang

Doyan kari? Anda bisa mencicipi kari khas Jepang yang wangi semerbak. Ada beef enoki curry, jamur enoki berbalut daging sapi yang disiram kuah kari yang kental gurih. Pastinya dinikmati dengan nasi hangat jadi makin sedap!

Selasa, 20 Agu 2013 15:45 WIB

detikFood

Aneka Buah Kalengan yang Segar, Manis dan Cantik

Idealnya memang mengonsumsi buah segar. Namun, buah kalengan juga sulit tergantikan. Buah kalengan sering dipakai untuk racikan es buah, puding, cake atau isian pie. Karena warnanya yang cantik dan rasanya enak.

Selasa, 20 Agu 2013 14:12 WIB

detikFood

Jangkrik Jadi Primadona Suguhan di Future Food Salon

Serangga lebih ramah lingkungan dan kaya protein membuatnya jadi makanan masa depan. Karena tren konsumsi serangga makin meningkat, sebuah acara di New York secara khusus menyajikan beberapa hidangan mewah dari jangkrik!

Senin, 19 Agu 2013 17:20 WIB

detikFood

Slurp! Kini Molten Chocolate Cake Bisa Diminum!

Molten chocolate cake adalah kue cokelat panas yang jika dibelah akan keluar lumeran cokelat. Disajikan dengan topping es krim vanilla. Dessert yang memberi sensai hangat dingin ini kini bisa dinikmati dalam bentuk cairan.

Rabu, 14 Agu 2013 16:37 WIB

detikFood

Mana Dessert Prancis Favorit Anda? Tarte Tatin, Choux Pastry, atau Madeleine?

Prancis juga dikenal dengan dessert yang cantik dan lezat. Dari sekian banyak jenis dessert, ada beberapa yang populer. Di antaranya choux pastry, madeleine, tarte tatin, juga mille-feuille. Semuanya lezat dan legendaris!

Kamis, 01 Agu 2013 12:03 WIB

detikFood

The Bar: Nikmatnya Sajian Afternoon Tea Tanpa Batas Khas Mulia

Mentari sore yang hangat mengiringi hirupan secangkir Jasmine Tea. Puluhan kue-kue mungil, gurih dan legit tak henti disajikan. Mulai dari scone, dumpling hingga kue bika dan lapis. Semua bisa dicicipi sepuasnya!

Selasa, 09 Jul 2013 16:22 WIB

detikFood

Tabouleh dan Baklava Khas Lebanon Disajikan Saat Berbuka di Pacific Restaurant

Berbuka puasa dengan hidangan nusantara tentu sering kita lakukan. Namun, sesekali diperlukan variasi agar tak cepat bosan. Misalnya, mencicipi hidangan khas Lebanon dan Maroko seperti yang disajikan di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place.

Senin, 08 Jul 2013 16:43 WIB

detikFood

Guple: Nyam-nyam! Legit Gurih Homemade Cake in Jar

Setelah seharian sibuk dan tubuh mulai lelah, tidak ada salahnya menyantap dessert manis dalam stoples ditemani secangkir teh hangat. Tekstur sponge cake lembut berpadu dengan lapisan krim yang lembut membuat setiap sendokan semakin nikmat hingga serpihan terakhir... Hmmm!

Kamis, 04 Jul 2013 19:20 WIB