detikFood

Bibingka, Pavlova dan Riisipuuro, Sajian Spesial Natal di Dunia

Natal selalu diengkapi dengan sajian istimewa di berbagai negara. Sajian Natal ini umumnya merupakan hidangan tradisional yang dinikmati bersama keluraga. Ada bibingka dari Filipina dan Champurrado dari Meksiko.

Jumat, 20 Des 2013 08:15 WIB

detikFood

Semangka Mini Ini Dibuat Acar dan Obat di Amerika Selatan

Dikenal dengan sebutan mouse melon, cucamelon, Mexican sour gherkin, Mexican miniature watermelon, cuka-nut, dan sandiita, buah mungil yang segar ini digemari orang dan mudah diolah menjadi beragam hidangan.

Kamis, 12 Des 2013 16:25 WIB

detikFood

Kebun Alpukat Meksiko Dikuasai Mafia Narkoba

Jus alpukat yang lembut dingin tentunya disukai banyak orang. Begitu juga jika dijadikan es buah dan saus Guacamole yang nikmat itu. Tapi, dibalik rasanya yang enak itu, alpukat di Meksiko punya cerita pelik.

Jumat, 29 Nov 2013 17:41 WIB

detikHot

The Counselor: Pilihan dan Konsekuensi dari Ketamakan

Sebagai Konselor, peran yang dimainkan Michael Fassbender sudah lebih dari cukup untuk menjalani hidup American Dream. Rumah mewah, mobil sport, dan istri cantik. Tapi semua itu dirasa tidak cukup, hingga ia mengambil sebuah pilihan dengan konsekuensi yang harus ditanggungnya seumur hidup.

Kamis, 28 Nov 2013 17:07 WIB

detikFood

Perjuangan Mempertahankan Restoran dalam Film 'Spinning Plates'

Industri restoran bergerak dinamis. Banyak tempat makan yang tak kuat menghadapi persaingan dan akhirnya tutup, namun tak sedikit pula yang bisa bertahan hingga beberapa generasi. Pembuat film Joe Levy memotretnya dalam film 'Spinning Plates'.

Minggu, 10 Nov 2013 13:55 WIB

detikFood

Agar Kulit Tak Cepat Keriput, Sering-seringlah Makan Bengkuang

Bengkuang, umbi yang putih sedikit manis dan segar ini punya kandungan vitamin C yang tinggi dan mampu atasi kulit keriput. Umbi asal Meksiko ini disebut-sebut bakal menjadi superfood menggeser wortel dan kale.

Rabu, 06 Nov 2013 07:18 WIB

detikNews

Perangi Obesitas, Presiden Meksiko Imbau Rakyat Jalan Kaki dan Olahraga

Presiden Meksiko Pena Nieto mengimbau rakyatnya untuk giat berolahraga sebagai kampanye melawan obesitas dan diabetes. Presiden Nieto mengajak warganya lebih banyak berjalan kaki.

Jumat, 01 Nov 2013 11:43 WIB

detikFood

Agar Sehat dan Ramping, Tiru Saja Pola Makan Sehat Orang Jepang dan Meksiko (2)

Walaupun terlihat sepele, pola makan bisa menentukan kesehatan. Beberapa pilihan makanan tradisional masyarakat Meksiko hingga Amerika Serikat ini bisa menjadi inspirasi untuk hidup sehat.

Rabu, 30 Okt 2013 15:20 WIB

detikFood

Junk Food di Meksiko Akan Dikenai Pajak

Laporan PBB menunjukkan minuman bersoda dan makanan cepat saji menjadi pemicu tingginya angka obesitas di Meksiko. Sekitar 70 persen orang dewasa disana memiliki berat badan berlebih, sementara sepertiganya mengalami obesitas.

Rabu, 23 Okt 2013 10:06 WIB

detikFood

Kini Salsa Lebih Digemari Orang Amerika

Bila selama ini burger dan hotdog lebih disukai masyarakat Amerika, kini tortilla chips, taco, dan burrito mengalahkan keduanya. Makanan asal Meksiko ini tidak lagi dianggap makanan etnis, melainkan makanan Amerika.

Jumat, 18 Okt 2013 14:06 WIB