Kuliner khas Betawi memang selalu dirindukan. Sebut saja nasi uduk komplit, pucung ikan gabus, juga pecak lele yang legendaris. Dalam rangka ulang tahun kota Jakarta yang ke 486, Sailendra Restaurant di JW Marriott Hotel Jakartapun menyajikan aneka menu lezat ini.
Edukasi tanpa henti tentang pola makan sehat membuat sebagian orang mulai menghindari makanan yang terlalu banyak diproses. Makanya, beberapa restoran cepat saji meniru tampilan hidangan rumahan yang sederhana untuk menarik pelanggan kembali.
Pemerintah terus ekspansi dagang dalam rangka meningkatkan ekspor ke Afrika. Pasalnya produk-produk Indonesia sangat laku di Pasar Afrika karena dikenal murah.
Traveling ke Provinsi Aceh belum afdol jika tak membawa buah tangan. Dari senjata tradisional yang khas yaitu rencong sampai kue manis legit yaitu timphan, inilah beragam oleh-oleh yang Aceh banget!
Bandeng duri lunak atau populer disebut bandeng presto merupakan olahan ikan bandeng yang terkenal di Semarang. Rasanya yang gurih enak membuat bandeng ini disukai banyak orang. Di antara produsen bandeng presto yang terkenal, mana yang paling gurih enak?
Seberapapun mahalnya semangkuk sirip ikan hiu atau olahan bagian tubuh ikan pari, permintaan dari para konsumen terus bertambah. Hal ini menyebabkan penangkapan berlebihan spesies tersebut. Karenanya ikan pari dan hiu sudah terancam punah.
Pernah melihat daging sapi berlabel 'vegetarian'? Bentuk, tekstur, dan rasanya sangat mirip dengan daging sapi, namun di dalamnya sama sekali tak terkandung produk hewan. Biasanya, daging vegetarian ini terbuat dari jamur atau kedelai.
Marmut adalah hewan berbulu yang lucu. Bahkan setiap tahun di Kota Huacho, Peru ada festival kostum untuk marmut. Akan tetapi, setelah mengikuti lomba kostum, marmut-marmut di festival itu akan diolah menjadi hidangan lezat. Tertarik?