detikFood

Alergi Susu Sapi? Cobalah Susu Almond dan Susu Biji Bunga Matahari yang Bernutrisi (2)

Sudah ribuan tahun susu sapi menjadi andalan untuk melengkapi kebutuhan nutrisi manusia. Namun, ternyata tak semua orang bisa mengonsumsi susu sapi. Alternatif susu nabati dan hewan mamalia lain juga bisa jadi pengganti.

Jumat, 29 Nov 2013 10:05 WIB

detikFood

ESMA: Semua Produk di Pasar Uni Emirat Arab Halal

Dubai, Uni Emirat Arab, segera dicanangkan sebagai pusat ekonomi Islam global. Oleh karena itu, lewat seminar sehari penuh yang dihadiri para pakar internasional, Konferensi Keamanan Pangan Internasional Dubai pada Rabu (20/11/13) berfokus pada makanan halal.

Kamis, 28 Nov 2013 15:49 WIB

detikFood

Benarkah Keju dari Susu Tikus Bernutrisi Tinggi dan Enak?

Keju dari susu sapi dan kambing memang sudah biasa, bagaimana dengan tikus? Berawal dari sebuah website sebuah asosiasi pembuat keju tikus yang sempat dianggap palsu. Saat ini keju tikus dinilai bisa menjadi produk makan yang menjanjikan dan ramah lingkungan.

Minggu, 24 Nov 2013 15:22 WIB

detikFood

Mengapa Susu Babi Tak Dimanfaatkan seperti Susu Sapi?

Sapi dan babi sama-sama hewan ternak yang dagingnya dikonsumsi oleh manusia. Namun, susu babi tak diminum dan dimanfaatkan seperti susu sapi. Padahal keduanya merupakan hewan menyusui.

Selasa, 19 Nov 2013 09:40 WIB

detikFood

Perusahaan Makanan di Shanghai Diharuskan Ikut Asuransi Keamanan Pangan

China memiliki reputasi kurang baik terkait keamanan pangan. Kasus pemalsuan daging hingga makanan kedaluwarsa yang tetap disajikan ke konsumen sering terjadi. Namun, kini pemerintah setempat menjamin keamanan pangan dengan asuransi.

Minggu, 20 Okt 2013 09:05 WIB

detikFood

Sate Domba Afrika dan Sate Domba Garut yang Empuk dan Harum

Penjual sate domba memang tak sebanyak pedagang sate kambing. Namun, sate domba memiliki tempat tersendiri di hati penggemarnya. Di Indonesia, kita mengenal sate domba Afrika dan sate domba Garut.

Selasa, 01 Okt 2013 14:12 WIB

detikHealth

Kena Penyakit Misterius, Pria Ini Hanya Bisa Makan Daging Mentah

Memakan daging atau ikan mentah memang biasa dilakukan beberapa orang. Tapi, caranya pasti tidak seperti yang dilakukan pria asal Kentucky ini. Selama lima tahun terakhir ia hanya makan daging mentah yang benar-benar segar dan masih berlumuran darah.

Selasa, 01 Okt 2013 13:00 WIB

detikNews

Kambing Lumping, Kambing yang Suka Makan Beling

Seekor kambing milik warga Magetan, Jawa Timur, punya kebiasaan makan beling. Selin itu kambin ini juga punya kebiasaan meminum kopi susu jahe.

Senin, 23 Sep 2013 22:07 WIB

detikHealth

Benarkah Anak ASI Eksklusif Kurang Suka dengan Susu Formula?

Anak saya laki-laki sekarang umur 2 tahun 2 bulan ASI ekslusif. Yang ingin saya tanyakan adalah apakah benar anak yang ASI eksklusif kurang suka susu formula? Susu apakah yang cocok untuk anak seumur anak saya?

Kamis, 12 Sep 2013 16:11 WIB

detikFood

Warung Bhakti: Nasi Goreng Komplet Pengganjal Perut di Malam Hari

Nasi goreng memang jadi dambaan orang buat mengisi perut, baik untuk sarapan maupun makan malam. Gampang didapat, isinya juga bisa sesuai selera. Seperti di warung nasi goreng yang sudah dikenal di kawasan Jakarta Selatan ini.

Senin, 09 Sep 2013 18:00 WIB