detikFood

Selendang Mayang, Warisan Leluhur Betawi

Banyak yang tidak mengenal jajanan tradisional khas Betawi ini. Rasanya legit manis paling enak dimakan dalam keadaan dingin, sluuurp nikmat! Meskipun jajanan yang satu ini sudah jarang ditemui, tapi masih tetap diminati oleh para penikmat kuliner.

Rabu, 24 Mar 2010 15:52 WIB

detikFood

Menghapus Stress Dengan Cup O'Brownie

Cafe mungil ini memang surganya para pencinta dessert. Menu spesialnya berupa brownie, cake, dan wafel yang disajikan bersama ice cream. Rasanya yang manis, lembut, dingin hmm... yummy! Buat pencinta cake dan brownie, coba yuk!

Kamis, 21 Jan 2010 14:23 WIB

detikFood

Membongkar Ilmu 7 Cake Cokelat!

Cake cokelat yangs elalu bikin penasaran, dibedah habis di cooking class ini. Kali ini versi tanpa tepung terigu. Dua adonan cakepun disulap sang pastry chef menjadi 5 cake cantik. Komplet dengan trik membuat hiasan plus olesan dari cokelat. adonan saja! Makin seru saat icip-icip dan pembagian voucher makan plus belanja kue!

Senin, 14 Des 2009 14:34 WIB

detikFood

Resep Rahasia Black Forest Cake & Sachertorte

Siapa yang tak kenal Black Forest? Cake populer yang memiliki berbagai varian ini memang lezat tak ada duanya. Kini seorang pakar pastry dan bakery akan mengungkap aneka varian cake lezat tersebut untuk Anda. Yuk, daftar disini!

Senin, 02 Nov 2009 15:10 WIB

detikFood

Kuliner Legendaris ala Nyonya Rumah

Siapa yang tak kenal dengan kue bongko, jajanan tradisional yang sudah jarang ditemui? Atau ontbijtkoek, kue khas negeri kincir angin? Kalau bingung beli dimana, coba saja membuatnya di rumah dengan panduan buku ini. Tak hanya mengobati rindu, Anda pun makin mahir membuatnya!

Jumat, 04 Sep 2009 17:16 WIB

detikFood

Kayu Pengharum Masakan

Tak perlu heran jika ada masakan yang menggunakan jenis kayu ini sebagai bumbu. Cinnamomum Verum nama latinnya, tak hanya aromanya saja yang enak tapi kalu sudah di tambahkan ke dalam masakan pasti jadi semakin lezat! Mau coba?

Rabu, 22 Jul 2009 18:25 WIB

detikFood

Memilih Menu Bekal Sekolah

Apa bekal yang Anda siapkan buat anak-anak? Biskuit, roti isi atau nasi putih plus nugget? Apakah bekalnya dihabiskan atau dibawa pulang dalam keadaan utuh? Supaya mereka tak bosan dengan bekalnya buatlah variasi. Simak infonya disini!

Kamis, 16 Jul 2009 10:42 WIB

Ciptakan Tepung Tahu dan Tepung Tempe

Tahu dan tempe, di tangan Ina Rachmat (46) pemilik Ina Cookies bisa diolah jadi bahan baku kue. Memang buka sulap karena dua bahan makanan yang biasa dijadikan lauk ini ternyata banyak diminati pasar.

Senin, 29 Jun 2009 10:32 WIB

Wah..! Tahu dan Tempe Bisa Jadi Bahan Baku Kue

Tahu dan tempe, di tangan Ina Rachmat (46), pemilik Ina Cookies bisa diolah jadi bahan baku kue. Memang bukan sulap, karena dua bahan makanan yang biasa dijadikan lauk ini ternyata banyak diminati pasar.

Minggu, 28 Jun 2009 10:50 WIB

Citarasa Steak Asli Lasem

Steak, bagaimana kalau makanan impor ini diracik dengan citarasa yang lebih lokal? Jawabannya adalah Java Steak, salah satu menu unggulan di Kedai Nyonya Rumah.

Selasa, 23 Jun 2009 10:53 WIB