detikFinance

Mencoba Kaya Lewat Kerupuk Miskin

Berkat ide kreatifnya, Udin Saifudin sukses mengembangkan bisnis kerupuk sangrai yang dirintis sejak 1974. Orang menyebut kerupuk buatan Udin ini sebagai 'kerupuk miskin' karena kerupuk ini digoreng dengan menggunakan pasir.

Minggu, 17 Mei 2009 13:58 WIB

Yuk, Berburu Sambal Biar Lidah Seuhah

Kalau bicara tentang sambal, Bandung punya banyak tempat yang jago dengan sambalnya. Memiliki ciri khas masing-masing dengan pengolahan yang berbeda, termasuk nama yang uniknya. Yuk berburu sambal!

Rabu, 13 Mei 2009 06:51 WIB

Eksplorasi Ikan Laut di Ikan Bakar Unik Niagara

Tawaran menu ikan bakar dengan memilih sendiri ikan laut berbumbu yang disediakan. Nama-nama ikan laut seperti white barracuda, blue barracuda, ashrok, kakap karang, kakap merah, marlin bahkan daging ikan buas sekelas hiu ada disini.

Rabu, 08 Apr 2009 09:09 WIB

Sup ala Istana Raja Cobra

Sup ala Istana Raja Cobra memang lain. Jika restoran kebanyakan menggunakan daging ayam atau sapi, di sini justru menggunakan daging ular dalam sajiannya. Ini dipercaya bisa mengobati berbagai penyakit kulit.

Kamis, 05 Feb 2009 16:34 WIB

Nasi Goreng Bakar Ditemani Jus Poligami, Uih...

Jika biasanya nasi ditanak atau dikukus, nah di Kota Sidoarjo ada nasi yang dibakar. Nasi bakar satu ini dibakar, dipatik dengan api dari gas elpiji yang ditekan dengan oksigen (O2).

Minggu, 21 Des 2008 16:52 WIB

Molring, Sekuel Lain dari Cimol

Setelah Bandung digempur oleh cimol atau aci digemol beberapa waktu yang lalu, kini sekuel baru dari cimol hadir di hadapan kita, cimol kering atau molring.

Jumat, 19 Des 2008 07:45 WIB

Molring, Sekuel Lain dari Cimol

Setelah Bandung digempur oleh cimol atau aci digemol beberapa waktu yang lalu, kini sekuel baru dari cimol hadir di hadapan kita, cimol kering atau molring.

Jumat, 19 Des 2008 07:45 WIB

detikFood

Otak-Otak Bandeng Istimewa dari Gresik

Tak hanya nasi krawu, namun otak-otak bandeng ini juga merupakan penganan khas yang wajib dicicipi jika Anda berkunjung ke Gresik. Rasanya yang gurih pedas sangat pas bersanding dengan legen yang manis segar. Wuih sedap!

Senin, 20 Okt 2008 11:45 WIB

detikNews

Razia Supermarket, BPOM Sita Ratusan Produk Impor Ilegal

BPOM melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Supermarket Food Hall Gourmet di Plaza Indonesia. Hasilnya, mereka menyita ratusan item produk-produk impor yang tidak dilengkapi izin.

Senin, 13 Okt 2008 17:07 WIB

Bubur Padat Rasa Haji Zaenal

Berada di pinggiran Jalan Ir H Juanda, nama Bubur Ayam Zaenal tidaklah asing. Rasanya yang lezat membuat makanan ini tercatat sebagai salah satu tempat makan bubur kesohor di Bandung.

Jumat, 22 Agu 2008 12:41 WIB