detikFood

Chef Will Meyrick Berencana Buka Restoran Khas Indonesia

Chef Will Meyrick terbukti sukses dengan restoran Sarong di Bali yang harus selalu dipesan tempatnya jauh-jauh hari. Begitupula dengan restoran Mama San dan E&O. Gencar menghadirkan hidangan Asia, akankah Meyrick membuat restoran dengan konsep 100% Indonesia?

Rabu, 28 Agu 2013 12:33 WIB

detikFood

Chef Will Meyrick yang Jatuh Hati pada Kuliner Indonesia

Will Meyrick memang berdarah Skotlandia dan berbicara dengan aksen Australia yang kental. Namun, di balik kulit putihnya, hatinya adalah milik Indonesia. Bahkan, ia membantu mempromosikan kuliner nusantara ke dunia internasional.

Selasa, 27 Agu 2013 18:51 WIB

detikFood

Untuk Atasi Pengangguran, Pelajaran Memasak Kari Masuk Dalam Kurikulum

Karena semakin sulit orang mendapatkan pekerjaan, pihak dinas pendidikan di Birmingham, Inggris, akhirnya berencana untuk memasukan mata pelajaran memasak kari kedalam kurikulum. Khususnya mata pelajaran membuat kari

Rabu, 21 Agu 2013 14:31 WIB

detikFood

Wah, Ternyata Nasi Goreng Jauh Lebih Populer dari Tom Yam!

Setelah dinobatkan sebagai salah satu negara dengan hidangan terenak di dunia, saat ini masyarakat Indonesia patut berbangga hati. Pasalnya, sebuah penelitian terbaru menyatakan ada tiga hidangan Indonesia yang kepopulerannya mengalahkan hidangan Asia lainnya.

Jumat, 26 Jul 2013 17:30 WIB

detikFood

Dibandingkan Kue-kue Arab, Kue Tradisional Tidak Terlalu Manis

Kudapan manis menjadi makanan wajib untuk mengawali berbuka puasa. Biasanya, yang menjadi favorit adalah kue-kue manis khas Indonesia seperti bugis dan dadar gulung. Ternyata, rasa manis pada kue tradisional kita belum ada apa-apanya dibanding dessert Arab.

Senin, 22 Jul 2013 10:48 WIB

Sepakbola

15 Menit Bertatap Muka dengan Evans, Rafael, dan Cleverley

Tak hanya melakoni pertandingan, para pemain Manchester United juga menjalani seabrek acara lain selama berada di Bangkok. Bertatap muka dengan media adalah salah satunya.

Sabtu, 13 Jul 2013 07:58 WIB

detikFood

Wah, Chef Aaron Craze Ternyata Doyan Keripik Tempe!

Keripik tempe digemari karena bertekstur renyah. Camilan goreng tepung ini berasal dari Malang, Jawa Timur, dan banyak dijual di toko oleh-oleh. Anda suka keripik tempe? Berarti Anda satu selera dengan Chef Aaron Craze (35) dari Inggris!

Jumat, 28 Jun 2013 10:08 WIB

detikTravel

Bagus! 2 Maskapai Korsel Tolak Bawa Sirip Hiu

Penggunaan sirip hiu sebagai bahan makanan di Asia, sudah lama mengundang keprihatinan para traveler. Dua maskapai terbesar Korea Selatan, Korean Air dan Asiana, akhirnya melarang sirip hiu masuk pesawat kargo mereka.

Rabu, 26 Jun 2013 13:44 WIB

detikTravel

2 Hari Puas Keliling Penang, Bisa!

Negara Bagian Penang di Malaysia punya segudang suguhan untuk wisatawan. Meski begitu, Penang bisa dijelajahi dalam waktu 2 hari saja. Liburan akhir pekan di Penang, wisata arsitektur sampai kuliner semuanya lengkap!

Kamis, 20 Jun 2013 19:15 WIB

detikFood

Cornichon, Acar Mentimun Mungil dari Prancis

Acar mentimun tak hanya terkenal di Asia. Prancis juga punya acar timun. Rasanya asam-asam segar dengan tekstur empuk. Karena ukuran kecil, mentimun ini tak perlu dipotong-potong lagi.

Jumat, 07 Jun 2013 16:31 WIB